秋の色

今朝はかなり冷え込んだ。
外は7度か8度、そろそろつけよう。
今シーズン初めてのストーブ。暖かいな~。

暮らしの中で秋の色が日に日に濃くなっている。
週末に10キロの林檎を買った。
我が家は林檎をよく食べるので袋買いするのが面倒になった。
大好きな秋田の公園と同じ名前の『千秋』酸味があって美味しい。
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銀行へ用事があっていったら玄関先のお花が変わっていた。
いろんな色が咲く小さな鶏頭の花、名前がわからない。
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はじめみどりでだんだん色づいてきていた『ほおずき』もこんな色になった。
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畑にとり残された茄子にきれいな花が咲いていた。
もうこの花に実をつけることはないのだろうか、こうして花は咲いている。
<一人の目に留まったからいいよね。>
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そして背高のっぽの『紫苑』が風に揺れている。
今の男性は随分背が高くなったが、紫苑も180センチを越える物もあるという。
学校の窓を背景にゆっくりとゆっくりと風に揺れていた。
むらさきは難しい色だが紫苑の色は上品だ。
束ねても淡さかはらぬ紫苑かな 遠山のり子
そして今日の空の色のような寂しげないろだった。
風寂びて紫苑に残る空の色 德田千鶴子
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私の好きな時間
紫花豆をお水に浸し、豆の戻り具合を時々のぞいている。
かますが安かったので2皿買った。これで200円はすごい!
デパートの干物売り場に並んでいる高級カマスのようにはできないけど、開いて塩水に浸けて乾かしてみた。
そういえば去年も夫の釣り仲間から貰って干物作りを盛大にやったことを思い出した。
時期がもう少し早かったので扇風機で乾かしたな~。
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おべんとう
紫大根の葉の菜めしごはん
玉子焼き、ちびヤリイカの煮つけ、じゃがいもとハムのソテー、柿
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# by hanamomo08 | 2017-10-16 17:11 | 日々のこと | Comments(2)

山葡萄

昨日、植物園の入り口の山にひときわ目を引く赤い葉の蔓を見つけた。
山葡萄の紅葉を見る事ができないかな~とおもっていただけにすごく嬉しかった。
まるで滝のように流れるような美しい蔓だった。
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本当に山葡萄か確かめようと近くまで歩いて行ってみた。
やっぱりこれは山葡萄だ!と思った。
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もう落葉しているが、こんなきれいな赤い葉もあった。
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みどりから赤へ 紅葉半ばの葉っぱ。
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道にはどんぐりや山栗が落ちている。
それを拾いながら歩く。
小さい頃祖母に連れられて行った山で拾った事がある。
祖母が『しばぐりっこは甘いよ~』と言っていたのを思い出した。
芝栗は山栗のことで、ささぐり(小栗)とも言うようだ。

森の中にちょっと入ってみた。
ここにも赤く色づいた葉っぱがあった。
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切り株の椅子に腰かけた。
じんわりと冷たいが、いい木の香りがする。
道々拾ったしばぐりとどんぐりをそっと置く。
『どなたでもどうぞ』という気持ちで。
なんて美しい色なのだろう、なんて美しい秋の色なのだろう。
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手ぬぐい額も山葡萄
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# by hanamomo08 | 2017-10-15 20:38 | 自然 | Comments(5)

ピクニック♪

遠足というよりも、『ピクニック』といったほうが楽しい感じがするのはどうしてだろう。
日本語の古語では『野掛け』といったそうだ。

『ピクニック』を調べたら、「屋外に出て野山や海岸などの自然豊かな場所に出かけていき、食事をすること。」と書いてあった。
若い頃は小さな子どもたちを連れて、簡単におにぎりとお茶を持って近くの公園に行った。
『ピクニックに行くよ!』というと大喜びだった。

ここしばらくそのピクニックに行っていなかった。
今年の紅葉はどうだろう?というのも気になっていてお天気もまあまあだったので出かけた。
我が家から毎日見ている太平山のふもとのあたりを目指した。
九月下旬に稲刈りが始まったが、山の方は今がちょうど稲刈りの最中だった。
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目の前に太平山が見えてきた。
田んぼの黄金色が更に深まったいい色合いになっていた。
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ふもとの公園の木々は色づき始めていた。
アメリカ楓の並木
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こっちは桜の紅葉
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深みどりの杉林にも黄色いハート型の葉が絡まっていた。たぶんこれは山の芋?
山あいに小さな丸い田んぼがあった。
山と山の間の小さな平地も無駄にせず代々米を作ってきたのだろう。
すすきと野菊が咲き乱れ、ずっと眺めていたい風景だった。
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植物園に向かった。
ピクニックのもう一つの目的ご飯を食べることをするため。
私にとってはこの上ない魅力的な場所なのだが、市民の人気はそれほど高くない。
車が数台あり、赤とんぼをとろうとたも網を持った子供連れのご一家と高齢のお母さんを連れた60代くらいの娘さんの二人連れがいた。
だから広い植物園は貸切状態だった。
今日はポットに熱いお湯を満たし、割り箸を持ち、先日108円で手に入れた特売のカップヌードルを持ってきた。
待つこと3分、少しひんやりとした10月の空気の中で食べたそれはとても美味しかった♪
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『これってカップラーメンの正しい食べ方じゃない?』といって笑った。
でも、きれいに整備している公園の隅に残ったラーメンの汁を捨ててくるのは忍びない。
でも全部飲むのは体によくない!
それで汁は残してビニール袋を二重にして持ち帰った。
美味しかったな~。
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More 美味しい記念日でした!
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# by hanamomo08 | 2017-10-14 16:13 | おでかけ | Comments(20)

林檎

林檎園に行ってきた。
ふじはもうすこし先だが、様々な種類の林檎の収穫で忙しくしていた。
地面は青々としたクローバーに覆われ、たくさんの白い花が咲いていた。
(時間があったら子どものころのようにこの花をたくさん摘んで花輪を編みたいな~)
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やむなく切ってしまった林檎の木の切り株を囲むようにしてイヌタデの花が色濃く咲いていた。
もう少しするとこの緑の葉も赤くなる。
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小鳥でなくても赤い実には惹かれてしまう。
なんてきれいなのだろう。
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風が吹くたびに林檎の香りがしてくる。
この空気を何かにつめておきたいと思った。
ずっと奥まで続く林檎の木々、実がなるまで何人の手がかけられたのだろう。
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家の中のみどり
毎日過ごすリビングにたくさんの緑を置いている。
伸びてきた蔓を整理し、それを水の中に入れておくと間もなく根っこが出てくる。
そんな風にして増やした我が家のみどり達。
新鮮なさつまいもの端っこから出たみどり、三月の結婚披露宴会場から持ち帰った小さな花束に入っていたアイビーはこんなに増えた。
結婚したいとこの名前をつけている。
藍色の鉢植えのライムポトスも何代目かの子ども!
目に入る度、さわやかな気持になる。
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長寿観葉 安納芋
これは二月の末に水につけておいた安納芋からでてきたみどり。
もう八ヶ月目に入るがきれいな緑を保っている。
生命力のすごさに驚かされる。
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お弁当
肩ロースで作ったチャーシューを入れて炒飯弁当
カリフラワー・にんじん・胡瓜のピクルスを添えて
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# by hanamomo08 | 2017-10-13 16:47 | おでかけ | Comments(10)

食べつくす

先日釣り上げた全長60センチの鯛を食べつくした。
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正確に言うと食べ切れなかった一柵は味噌に漬けており、後日焼いて食べようと思っている。

釣りたての鯛は身が硬いので柵取りして一日チルドルームで休めておいた。
まずはお刺身
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鯛茶
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酒蒸しも美味しかった。
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兜煮 骨から出るだしで旨みが最高だった。
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それから初めての試み、ひれ酒ならぬ『皮酒』?
お刺身を作ったときでた鯛の皮をこんがりと焼いて、焼き立てを熱燗にうずめた。
鯛の皮は焼いてパリパリしたところを食べていたのだが、ひれ酒を思い出して熱燗に入れてみた。
こんがり焼いた鯛の皮の入った熱燗は驚くほど美味しかった。
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ほくほく・・・・・・
 スーパーで買ってきた石焼きいも
 一時間ほどかけて焼いているらしい。
 焼き立てを買ったら家に帰っても持てないほど熱かった。
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 湯気は写らなかったけど、とにかくあつあつ、ほくほくで美味しかった。
 焼き芋の美味しい季節に突入!
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お弁当
 おにぎり(梅干・鮭)
 イカとピーマンの炒め物、かぼちゃ、大根とちくわの煮物、いちじく
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# by hanamomo08 | 2017-10-12 20:22 | 美味しいもの | Comments(20)


暮らしに花を


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