秋の蠅

『晩ご飯食べて帰る』と夫からメールが入り、食材の乏しくなった冷蔵庫から茄子とお豆腐を取り出し、栄養があって簡単な鯖の缶詰鍋をすることにした。(醤油仕立て)
玉ねぎをたっぷり用意し、牛蒡を笹がきにし、鯖缶を汁ごと入れて煮込む。
煮えてきたら細く切った茄子を入れ、お豆腐を入れて一煮たちさせる。

さあ食べようと思ったら、どこからか『じりじり・・・・・・・』と耳障りな音がする。
見回すと天窓の近くに蠅が一匹いた。
そう動くわけでもなく、ときどき窓と天井を行ったり来たりしている。
まだ暑いので、開けている窓から入ったのだろう。
食事時だし、あの『じりじり・・・・』という嫌な音が耳に残り、退治することにした。

天窓を開け閉めする紐を命中させようとしても、蠅にはなかなかヒットしない。
一発で蠅を倒す道具はないか?
長い天井掃除用のモシャモシャモップがあるが、ごみがたつと嫌なのでやめた。
天窓の内側に移動した隙を狙って『出て行って!』と窓を開けるが、蠅も賢く冷や冷やした夜空には出て行かなかった。

秋の蠅は最盛期のそれに比べたら動きが鈍くなっている。うろうろしているだけ。
『もう諦めてご飯にしよう』と母にいうと、なにやら低い声で母がつぶやいている。
もう一度聞き返すと
『やれ打つな 蝿が手をすり 足をする』と言っている。
『これ、知らないか、小林一茶の句』と笑っている、げらげら笑っている。
私はその句を知らなかった。(笑)

蠅は控えめだが天井付近を飛んだり、止まったりしてじりじり・・・・と音を立てていた。
手足を擦り合わせて、命乞いをしているようには見えない。
むしろ、『ほら、ほら、こんな小さい私を捕まえられるか~』と小ばかにされているような気さえしていた。
私は一茶のように寛大にはなれないな~と思いながら、腕も疲れてきて(天窓の開け閉めで)やめにした。
ご飯を食べながら『母さん、一茶のような気持になれる?』と聞いた。
母は笑って、『無理だな~』とひとこと。
そのうちハエの存在も忘れお風呂に入って私は寝た。

今朝、お湯を沸かそうとキッチンに行くと、熱源の前に蠅が横たわっていた。
よろよろと瀕死の状態。
歩く場所なのでつまんで捨てた。

叩かれもせず生きのびし秋の蝿 小林正史
*******************************************************************
秋がいっぱい
向かって右上から時計回りに栗の実・つりばな・銀杏・おんこの実
d0337265_152716.jpg


More ランチ
[PR]
# by hanamomo08 | 2017-09-20 16:16 | 自然 | Comments(3)

やっと・・・・・・

20代の頃、京都へよく出かけた。
派手な表紙の『るるぶ』を持って、秋田から夜7時過ぎに乗ると京都には早朝5時ごろ着いた。
今はもうなくなった青森と大阪を結ぶ寝台特急『日本海』
時間はかかったが、乗り換えなしで東北の秋田から京の都へ連れて行ってくれる大好きな列車だった。
るるぶには必ず美味しいものの特集が組まれ、その中に食べてみたいお菓子がいくつか載っていた。
その一つが笹屋伊織の『どら焼き』だった。
今まで食べなかった甘いものを食べるようになったきっかけも京都のお菓子だった。
京都で初めて食べたここの麩まんじゅうが美味しくて私は餡子が大好きになった。
それほど美味しかった京都のお菓子の中でも、このどら焼きは月に数日しかお店に並ばないものだった。(限定販売というと食べてみたくなるのが人間の常)

9月に入り敬老の日がやって来て、私の食べてみたいこの和菓子を母に取り寄せてみようということになった。
オンラインショップをのぞくとなんと特別に敬老の日にも販売すると書いてあった。
ぎりぎり間に合って、昨日我が家に念願のどら焼きが届いた。
どっしりと重い。
中身は羊羹なのかな?と思うほど重かった。
d0337265_20232744.jpg

約130年前から老舗菓子屋が作り続けているどら焼き
竹の皮に包まれて両端が縛られている。
竹のいい香りがする。
d0337265_20265866.jpg

タイミングよく横浜の従兄弟から母にお茶とクッキーの詰め合わせが届いた。
宇治茶と静岡茶が入っていたが、ここは宇治茶を選んで淹れる。
湯冷ましにお湯をいれ冷ましている間に、どら焼きを切った。
『竹皮の上からお切りください』と書いてあったのでその通りにする。
これがどら焼き?と思うようなしっとりとした生地の中に上等の漉し餡が入っていた。
d0337265_20324741.jpg

作り方は当主から当主への秘伝だそうだ。
もっちりとした食感の皮、上品な餡の味。
月並みだがとても口に合って美味しかった。
家族もとても喜んだ。それにしても便利な世の中になった。
d0337265_20443658.jpg

食べてみたいと思いながら、やっと口にすることができ、嬉しさひとしおである。

********************************************************************
餡子があんを呼ぶ どら焼きつながり
とても観たいと思っていた映画『あん』が午後放送された。
樹木希林さん演じる徳江さんがすばらしかった。
こちらもしみじみといい映画だった。
[PR]
# by hanamomo08 | 2017-09-19 21:08 | 美味しいもの | Comments(6)

祝う

今年は大型台風の通過と敬老の日が重なった。
深夜2時ごろものすごい雨の音で目が覚めたが、雨も間もなく止み、あとは風が強い程度だった。
26年前の平成三年の台風19号を思い出すと、今回の台風は大型とはいえ、秋田は大きな被害がなかったような気がした。
でも被害の状況と言うのはもう少したたないとわからないのかもしれない。
あの台風のときは塩害で鉢植えの花や庭の木が枯れたりしたから、もっとすごかった。
9月は台風の季節、これから発生する台風も被害が出ませんようにと祈ることしかできない。
d0337265_18224216.jpg


夕方から夫は出かけるので、お昼にささやかな敬老のお祝いをした。
さつまいもやシメジを入れたおこわを炊き、秋鮭と鯵のフライを作った。
d0337265_1825826.jpg

さつまいもはほくほくと美味しく、新牛蒡・にんじん・シメジなどを入れて炊き込んだ。
d0337265_18265512.jpg

硬かったねぎが美味しくなってきた。
葱の白いところをじっくりと炒めたものを入れただし巻き玉子。
葱の甘みがとても美味しい。
d0337265_1847299.jpg

小さな器に入っているのは枝豆の料理で、鞘から出した枝豆に絹ごし豆腐を少々混ぜてブレンダーで滑らかにしたもの。(味付けは塩だけ)
私たちはパクパクと食べている枝豆だが、母にも美味しい枝豆をたくさん食べさせたいと思い、作った一品。
もっと滑らかにしたペースト状の枝豆をバニラアイスに混ぜ込んだ美味しいアイスクリームが山形にある。
d0337265_1832443.jpg


フライに添えた茄子とインゲンの揚げたものは、クーヨン(雑誌)に載っていたレシピで作った。
素揚げした茄子とインゲンに味噌・醤油・みりん・カレー粉を混ぜたものをからめたもの。
ご飯のおかずにも、お酒のあてにもいけるものだった。
d0337265_18355862.jpg


昨日から母は砂山を歌っている。
私は歌詞がわからないので、母の唱歌の本をめくった。
砂山は大正11年に作られた歌だった。(中山晋平 作曲の方)
昔の歌はメロディーもいいが、歌詞も叙情的ないいものが多い。
d0337265_18455041.jpg

[PR]
# by hanamomo08 | 2017-09-18 18:00 | うれしいこと | Comments(17)

強風

朝からものすごい風、窓を開けても閉まってしまう。
閉めると暑くて、半袖になる。
午後から出かける用事があって、忙しい午前中を過ごした。

少し早めの昼ご飯 お好み焼き
d0337265_20291269.jpg


高いビルの窓から外を見る。
千秋公園のお堀の蓮の葉が風で裏返って白く見えた。
d0337265_20215122.jpg

この時点ではまだ雨も降っていない。
明日未明から秋田は大荒れになるらしい。
田んぼや果樹に被害が出ませんようにと祈るしかない。
d0337265_2024428.jpg

夜になって雨が降り出した、でもまたすぐに止む。
************************************************************
晩ご飯
忙しかったので、お刺身、トマトなど切れば食べられるものばかり。
枝豆だけはゆでたて。
これにささげときのこ、豆腐のお味噌汁
d0337265_20264029.jpg

 
[PR]
# by hanamomo08 | 2017-09-17 20:26 | 自然 | Comments(4)

朝顔のスケジュール

朝顔が終わりに近づいて、上のほうでそれぞれの蔓が絡まりあって咲いている。

翌日咲きそうな朝顔は前の日にはもうすぼめた傘のようになっている。
そして翌朝、4時ごろには咲き始めるようだ。

朝ご飯の後、絡まりあった朝顔を二本切って生けた。
これがちょうど8時ごろ。
d0337265_17271659.jpg

母がリハビリに出かけた後、買い物へいき・・・・。
帰宅したのが12時半。
夫は蕎麦、私はフランスパンでフレンチトースト
d0337265_1729337.jpg

壁の朝顔を見るとなんと赤紫色になっている。
こんな色もきれいだな~。このとき1時20分
d0337265_1731195.jpg

そして午後はこの番組を見た。
ロイヤル・コペンハーゲンに蟹の灰皿があってびっくり。
知らなければ、日本のものだと思ってしまうだろう。
日本の陶器の影響を受けた時の作品だそうだ。

そして3時半 朝顔はこんな風にしぼんだ。
外で咲いている朝顔はまだしぼんでいないものもあったが、これで明日咲く花にバトンタッチ。
d0337265_1737578.jpg

18日には台風がこちらへやってくると予報だが、そうなると朝顔もそろそろお終いかな。
*********************************************************************
晩ご飯
 ハタハタと水がれいの塩焼き
d0337265_1742555.jpg


恒例の目黒の秋刀魚が冷凍の秋刀魚になったとニュースで知った。
秋刀魚の不漁はどうしてだろう?
そんな事を考えて手ぬぐい額を『秋刀魚』にかけかえた。
この手ぬぐいは海の中で勢いよく泳いでいる秋刀魚のようで毎年出すたびに感心する。
d0337265_1747742.jpg


More ゆうやけ
[PR]
# by hanamomo08 | 2017-09-16 19:47 | 草花 | Comments(6)


暮らしに花を


by hanamomo08

プロフィールを見る

カテゴリ

全体
日々のこと
草花
美味しいもの

おでかけ
自然
料理
うつくしいもの
うれしいこと
手作り
思い出
季節の行事
つぶやき
未分類

最新の記事

秋の蠅
at 2017-09-20 16:16
やっと・・・・・・
at 2017-09-19 21:08
祝う
at 2017-09-18 18:00
強風
at 2017-09-17 20:26
朝顔のスケジュール
at 2017-09-16 19:47

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月

最新のコメント

おんこの実 イチイの実..
by こんの at 09:02
おんこの実ってイチイです..
by saheizi-inokori at 21:43
美味しそうなおこわですね..
by Deko at 17:03
夜汽車に乗って朝到着良い..
by Deko at 16:52
やれ打つな蠅が手をすり足..
by Deko at 16:42
> sidediscus..
by hanamomo08 at 16:15
> PochiPochi..
by hanamomo08 at 16:13
>ゆきさん こんにちは..
by hanamomo08 at 16:08
> unburroさん ..
by hanamomo08 at 16:01
> o-hikidash..
by hanamomo08 at 15:55

フォロー中のブログ

APPLEPIE QUI...
夢見 油彦 の「ニッキは...
arinco's kit...
気まぐれフォト日記
ぽー&きぃ
まさかり半島日記
TERVE !!
アナログの家が好き!高座...
えいじのフォト徒然日記
人生万事塞翁が馬
湘南発☆韓わん生活(ハウ...
梟通信~ホンの戯言
VANILLAな哲ちゃん...
毎日手紙を描こう★貰うと...
八十代万歳!  (旧 七...
ライフノート
草のいろ
更紗の国から
流木民
春のよき日に
おうち*
暮らしのエッセンス   ...
維摩と語る
ハイチュウ Hai Trieu
お気楽散歩道 ...
押し花おばさんの気まぐれブログ
楽・遊・学・ビバ人生!!
旅空日記(写真家・三井昌...
明日晴れるかな
夢見る頃を過ぎても
一茎草花
ポルトガル便り~ヨーロッ...
●おのひきだし
やっぱり旅が好き♪
私がローマで独りで始めたわけ 
田園LIFE
四季日和
オランダおいしいくらし
北鎌倉のお庭の台所・藤田...
思いのままに
とーちゃんの写真日記・・
光と影をおいかけて
オイシイって楽しい!
出来るかな日記6
てぶくろ
模索中
山歩路通信―さんぽみちつ...
絵日記日和
風と花を紡いで
気がつけば50代
あれこれ逍遥日記 Vol.2
そらいろのパレット
春のよき日に vol.2
AKITTY's Room
驢馬の耳
夕暮れしっぽ
野ウサギの足跡
ばぶなばぶ
Boke帽子Ⅱ
風のとおる家から
てくてく散歩 Ⅱ
花図鑑
桜さくさくほろ酔い日記
京都岡崎の雑貨屋 器と暮...

外部リンク

検索