寒いような 暑いような

今日は二十四節気の『白露』だそうで、起きて窓を開けるとひんやりと空気が冷えていることに気づく。
それをさらに細かく言い表した七十二候では九月八日ごろは『草露白』(くさのつゆしろし)だそうだ。
窓から見える空き地のすすきも金色に輝いている。
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ご近所のお庭は赤い絨毯を敷き詰めたようになった。
こぼれ種で増えたけいとうがあちらこちらに花をつけている。
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大輪の真っ赤な椿の実は、小さな林檎のように赤い。
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昼近くになってから、買い物に出る。
秋田の桃がそろそろ終わりらしい。
名残惜しいような気持ちで『ゆうぞら』という大きな桃をそっと籠に入れる。

魚のコーナーは秋鮭、秋刀魚だらけ、それが旬だから食べなさいと言われているようだ。
手ごろな大きさの黒鯛が安かったので、それとかれい、鱈などを買った。
秋鮭も少しだけ、美味しくなってきた葱と料理しよう。

水茄子も安かったので、一夜漬けに。
一キロ200円は最後のご褒美のような値段だ。

晩ご飯
 秋鮭の南蛮漬け
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さつまいもの天ぷら
 
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これにシメジと牛蒡、豆腐の味噌汁が献立だった。

お弁当
 ゆでたまご、ひじきの煮物、笹かまぼこ、漬物、佃煮
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by hanamomo08 | 2015-09-08 20:51 | 自然 | Comments(8)
Commented by pallet-sorairo at 2015-09-09 09:41
昨日、我が家にも桃が届きました。
今ごろ桃?と思いましたら秋田県鹿角市産「北限の桃」と言うのだそうですね。
義母の知り合いからの到来ものでしたが、珍しいので記事にしようと思っていたところです(鶏頭も(^^ゞ)。
きょうは重陽の節句とか。
秋が足早にやってきましたね。
Commented by at 2015-09-09 11:20 x
momoさん、おはようございます。
お元気でお過ごしですか?
こちらはずーっと、もう本当にずーっとお天気が悪く、笑ってしまう位です。秋田はいかがですか?

南蛮漬け!私も先日、太刀魚で作りました。
なんと私が釣った太刀魚なんですよ~!6本も釣り上げたんですよ!

momoさんの作るお料理って本当に綺麗ですよねぇ。
台所の道具のお手入れも丁寧にされてるんだろうなぁと。どの食材も切り口がなんというか清潔で美しいです。
我が家の台所の風景を思い出して溜息です・・・
Commented by Deko at 2015-09-09 16:15 x
水ナス1キロ200円ェ。。と思いました。関東では普通のなすびより高いですよ。でもみずみずしく柔らかいので好んで買い求めています。漬物美味しいですよね。ススキの写真秋一色ですね。パソコンの画面に頂きました。台風一過で東京は大雨です。日本の気象が変ですね。農家の方々のご苦労が思われます。
Commented by hanamomo08 at 2015-09-10 20:26
> pallet-sorairoさん
北限の桃、届きましたか?
こんな季節に桃!と驚きますよね。

私も今日食後の林檎を食べながら、水害のニュースで果樹園大変だろうなあ~、お米農家も大変だろうな~と思いました。

新米が出てきたら、とんぶりと菊の花の混ぜご飯を作って食べます。
Commented by hanamomo08 at 2015-09-11 20:16
>夏さんお返事が遅くなりすみません。
こちらもずっと天気が悪いです。
来週からはからりとした秋晴れがのぞめそうですが、数日洗濯物が乾かず困っています。

夏さんが釣った太刀魚?6本も?すごい!
きらりと光る刀のような魚ですよね。
韓国の人たちは唐辛子を入れて煮つけにするようですね。
秋田港へ行っても女性の釣り人多いですよ。

包丁は夫が研いでくれます。
道具の手入れは・・・・・まあこんなに・・・と気づいてあわてて磨いています。
台所はすぐに汚れてしまいますね、やってもやってもね。
Commented by hanamomo08 at 2015-09-11 20:20
> Dekoさん
おばんです。
この水茄子は少し大きくなっていたので安かったのかなと思いました。
とても鮮度がよく、美味しく漬かりました。
小さいものはこちらでも500グラム300円くらいでしたから、一キロ100円はただみたいですよね。
茄子漬はこの水茄子が一番です。

すすきの写真、PCに?ありがとうございます。
今回の雨は大災害になってしまいましたね。
被害にあわれた方、本当にお気の毒です。
Commented by at 2015-09-11 23:24 x
あっ、momoさん! うちの夫も包丁だけはせっせと研いでくれます(笑)
マイ研ぎ石たくさん持ってるんですよ〜
Commented by hanamomo08 at 2015-09-12 11:55
>夏さん
こんにちは。
今日はからりと晴れて、風がもうすっかり秋風です。
上のコメントもありがとう。
暫くお名前見なかったので、どうしていらっしゃるかな~と思っていたらコメントしてくださっていたので、嬉しく思いました。
ご主人様、美味しい魚料理を期待してせっせと研いでくださるのね。
研ぎたては手を切らないように、注意して使っています。夏さんもお気をつけくださいね。
そちらの天気はどうですか?


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