行く秋 林檎園

霜月11月も半分まで来た。
あまり寒くならないうちに、冬の間のお米をもらいに郊外の農家まで出かけた。
これで雪になっても慌てることはない。
週末はささやかな冬支度を一つ一つ片付けていかなくては。

林檎園のほうにも行ってみると、林檎の木が紅葉していた。
収穫前の赤い実と黄葉の林檎園は2ヶ月前のその風景とはまったく違う印象だった。
九月半ば
d0337265_20281858.jpg

d0337265_2029216.jpg

まだ青々としている草の上に色とりどりの林檎の落ち葉。
林檎がこれほど綺麗な色になるとは気づかなかった。
d0337265_20304659.jpg

今はふじの収穫の真最中、遠くのほうまでたわわに実った赤い実が見えた。
d0337265_20334298.jpg

*************************************************************
春菊のチヂミ
春の菊と書く『春菊』は今が旬
やわらかい葉を刻んですりおろしたじゃがいも、卵、小麦粉少々、に塩で味をつけ、チヂミを焼いた。(蟹かまぼこを刻んで入れた)
鍋の蓋で押しながらなるべく薄くかりっと焼いた。
刻みキムチをのせながら食べた。
d0337265_20392046.jpg

今夜はこの他にまぐろの山かけというおかずだったので、冷えた白ワインを飲んだ。
d0337265_20425429.jpg

[PR]
by hanamomo08 | 2015-11-14 20:43 | 自然 | Comments(8)
Commented by saheizi-inokori at 2015-11-14 22:30
長野で育った私なのに、リンゴの美しさは還暦過ぎてから分かりました。
故郷は遠きにありて思うもの、ですね。
Commented by oshibanayoshimi at 2015-11-14 22:55
こんばんは。
りんごの葉っぱも、紅葉するのですね!!!
初めて見ました。綺麗です!!!
田舎にりんご園がありましたが・・・気が付きませんでした。

春菊、今、本当に美味しいですね!!!
Commented by hisako-baaba at 2015-11-14 23:12
りんごの木は花も葉っぱも桜に似ているのですね。紅葉する様子も。

紅葉の手ぬぐい素晴らしい柄ですね。
この辺は紅葉が少ないです。銀杏並木は丸坊主で貧相です。
Commented by unburro at 2015-11-15 09:41
昨日、菊菜をたくさん頂いて、
「鍋にするだけでは、食べきれないなあ…」
と、思っていたところです。
そうだ、チヂミにしよう‼︎
Commented by hanamomo08 at 2015-11-17 19:47
>saheiziさん
おばんです。
あまりに身近にあるものって気づかないことがありますよね。
信州と秋田、共通点も多いですね。
でも信州はこちらに比べ、とても交通の便がよい。
Commented by hanamomo08 at 2015-11-17 19:51
> oshibanayoshimiさん
おばんです。
林檎の葉っぱは色とりどりで、とてもきれいでした。
真紅もあれば、赤ワインのような色も、黄色もあれば、葉脈に沿って模様のあるものなど、みんなそれぞれきれいでした。
yoshimiさんがご覧なれば、きっと何かに使いたいと思うでしょう。

先日私のブログ友達のkitaoniさんが、アンデルセンファームに行かれた記事を載せておりました。広島にもりんご園があることに驚きました。
九州のお里にもあるんですね。

旬の春菊、美味しいですね。
安いので今夜は白和えにしていただきました。
Commented by hanamomo08 at 2015-11-17 19:54
> hisakoさん
おばんです。
林檎の紅葉はいろいろな色に変わるので、私も桜に似ていると思いました。
私も秋のリンゴ園はあまり何度も行っていなかったので、とても新鮮な印象を受けました。

紅葉の手ぬぐい、こちらはそろそろ終わったので、次は何をかけましょう?
銀杏並木が丸坊主?どうしてかな?
Commented by hanamomo08 at 2015-11-17 19:57
> unburroさん
おばんです。
そちらでは『菊菜』というのですね。
岡部伊都子さんの随筆によく出てきました。

鍋料理に入れるのも美味しいですね。
チヂミもお勧めです。
今夜はにんじんと白和えにしました。


暮らしに花を


by hanamomo08

プロフィールを見る

カテゴリ

全体
日々のこと
草花
美味しいもの

おでかけ
自然
料理
うつくしいもの
うれしいこと
手作り
思い出
季節の行事
つぶやき

未分類

最新の記事

柿に綿帽子
at 2017-12-17 17:27
薮柑子
at 2017-12-16 20:05
蓮根
at 2017-12-15 21:39
断る勇気
at 2017-12-14 16:02
堺のけし餅
at 2017-12-13 20:11

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月

最新のコメント

> PochiPochi..
by hanamomo08 at 16:51
やぶらこうじのやぶこうじ..
by unburro at 11:00
ネット・サーフィンしてた..
by こんの at 09:17
落語の「寿限無」のなまえ..
by saheizi-inokori at 07:50
あら、いけたわ。 昨夜..
by PochiPochi-2-s at 19:37
>saheiziさん ..
by hanamomo08 at 17:33
> oshibanayo..
by hanamomo08 at 17:31
>2017-12-15 ..
by hanamomo08 at 17:21
> PochiPochi..
by hanamomo08 at 17:17
>Dekoさん おばん..
by hanamomo08 at 17:01

ブログパーツ

フォロー中のブログ

APPLEPIE QUI...
夢見 油彦 の「ニッキは...
arinco's kit...
気まぐれフォト日記
ぽー&きぃ
まさかり半島日記
TERVE !!
アナログの家が好き!高座...
えいじのフォト徒然日記
人生万事塞翁が馬
湘南発☆韓わん生活(ハウ...
梟通信~ホンの戯言
VANILLAな哲ちゃん...
毎日手紙を描こう★貰うと...
八十代万歳!  (旧 七...
ライフノート
草のいろ
更紗の国から
流木民
春のよき日に
おうち*
暮らしのエッセンス   ...
維摩と語る
ハイチュウ Hai Trieu
お気楽散歩道 ...
押し花おばさんの気まぐれブログ
楽・遊・学・ビバ人生!!
旅空日記(写真家・三井昌...
明日晴れるかな
夢見る頃を過ぎても
一茎草花
ポルトガル便り~ヨーロッ...
●おのひきだし
やっぱり旅が好き♪
私がローマで独りで始めたわけ 
田園LIFE
四季日和
オランダおいしいくらし
北鎌倉のお庭の台所・藤田...
思いのままに
とーちゃんの写真日記・・
光と影をおいかけて
オイシイって楽しい!
出来るかな日記6
てぶくろ
模索中
山歩路通信―さんぽみちつ...
絵日記日和
風と花を紡いで
気がつけば50代
あれこれ逍遥日記 Vol.2
そらいろのパレット
春のよき日に vol.2
AKITTY's Room
驢馬の耳
夕暮れしっぽ
野ウサギの足跡
ばぶなばぶ
Boke帽子Ⅱ
風のとおる家から
てくてく散歩 Ⅱ
花図鑑
桜さくさくほろ酔い日記
京都岡崎の雑貨屋 器と暮...
rin時日報3

外部リンク

検索