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冬薔薇

 色濃ゆくひらかぬまゝに冬薔薇 山荘慶子

すっきりと冬支度された近所のマンションの前庭に薔薇がまだ残っている。
きっと蕾がついていたので残しておいたのだろう。
お花の大好きな管理人さんはきっと薔薇が大好きなのだろう。
冬の薔薇は日に日に色濃くなって、モノトーンに近づいていく中に彩を添えてくれる。
まるでおまけのようないいお天気に薔薇も喜んでいるようにみえた。
でも晴天は今日でおしまいのようだ。
この薔薇もひらかぬままで終わってしまうのかもしれない。
冬薔薇_d0337265_2103411.jpg


それにしても暖かな師走だ。
ひさしぶりに会った近所の人と外で立ち話が出来るなんて驚きだ。
外も少し片付けて、家に入ってから、食品庫の片づけもした。
消費税が上がり、たくさんのストックをしなくなった。
余分なもので場所をふさぐこともないので、この買い方は案外いいのかもしれない。
窓を開けて掃除もした。

先日友人が送ってくれた美味しい白菜でマリネを作った。
玉ねぎとにんじんは少しだけレンジに掛け、一緒にマリネした。
甘みがあって母でも食べられる柔らかさ。
冬薔薇_d0337265_21132230.jpg

お昼のパンに添えて食べた。
冬薔薇_d0337265_2114794.jpg

母はいつも綺麗な写真の載った料理本を見たいのだが、ベッドの上だとそれがかなわない。
食後、一緒にページをめくり、文を読んであげた。
料理家の草分け的存在の江上トミさんのことが書いてあった。
母はとても懐かしがり、その頃購読していた本の中からいくつか作ったことなど思い出を話した。
『自分で料理したいな~』と言った。
食べたいものを自分で作って食べられることは幸せなことなのだ。
でもそれは永久に出来ることではない。
母がつぶやいた言葉を聞いて、娘の私はちょっと切なくなった。

散歩途中で見つけた柿暖簾
子どものころ居間から台所に行く途中にかかっていた『珠のれん』を思い出した。
それは木でできていて、くぐるたびにじゃらじゃら音がした。
小さい従姉妹がくると体に巻きつけて叱られた。
あの頃どこの家にもかかっていた気がする。
それにしても柿はそろそろ取り込まないと雪が降ってくるぞ。
冬薔薇_d0337265_21331559.jpg










あさいちで見た牛蒡のからあげを作った。
カレー味と青海苔味、なかなかいける♪
冬薔薇_d0337265_21354771.jpg


おべんとう
 ハタハタの三五八漬け、白菜のマリネ、煮豆、漬物・くだもの
冬薔薇_d0337265_21372323.jpg

by hanamomo08 | 2015-12-14 21:37 | 草花


暮らしに花を


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