フルーツタルト

一月の末に中村征夫さんの写真を展示しているブルーホールに行った帰り、友人から勧められていたすぐ近くのタルトやさんへ行った。
秋田で採れた果物にこだわって作った色とりどりのタルトがガラスのケースの中にずらりと並んでいた。
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洋菓子屋さんにもタルトはあるが、全部タルトではない。
注文すると一切れずつカットしてくれ、包んでくれる。
季節の果物を使っているので冬はデコポンや苺など多かった。
お値段もいろいろで、ワンピース700円以上の物もあり、一瞬どうしようか悩んだ。
美味しいケーキやタルトの値段と考えればそうなのだろうが、主婦はどうしても『この一切れで、お刺身が買えるな~』と思ってしまうのだ。
でもせっかくだから食べてみたい。
500円ほどのタルトを買い求め、うちで美味しい紅茶を淹れて食べた。
フレッシュな果物をいっぱい使い、クリームの甘さも抑えているので美味しかった。
驚くほど食べた後がさっぱりしている。
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甘味のはしごは危険としりつつ、ついでだからと八郎潟の畠栄に寄った。
あん胡麻は売り切れだったが、ふわふわの大福餅をかった。
この大福は餡に塩を効かせていて絶品。
ひとつ100円の美味しい大福もかなり魅了的だ。
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今日は彼岸の入り、中日に向けて餡子を作ろう♪
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晩ご飯
 春ますの焼き物、じゃがいもときのこの塩柚子炒め、スモーク牡蠣
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北海道産の春ますは優しい味
焼き立てにお醤油をかけておき、たっぷりの大根おろしを添えた。
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by hanamomo08 | 2016-03-17 20:28 | 美味しいもの | Comments(10)
Commented by mother-of-pearl at 2016-03-17 21:14
美味しそうなタルト、良いですね~!

こちらのタルトは、以前私がたくさん買い込んだ日にmomoさんもご覧になったものですね?
フルーツたっぷりのさわやかなタルトで甘味の連鎖が起きたようですね。
幸せなお茶の時間が伝わってきます。

そして、我が家も塩鮭を焼いて頂きましたよ!殆ど同じでしたね~。

明日も、明後日も美味しく楽しくお過ごしくださいね。
Commented by pallet-sorairo at 2016-03-17 21:16
わが家の最寄り駅のデパートにもタルト屋さんあります。
たぶん同じお店なんじゃないかなあ。
ワンピース1000円以上するのもあって自分ではウインドウ覗くだけですが(^^ゞ
旬のイチジクのタルトおみやげにいただいたことがあります。
もう一度食べてみたいけど、たぶん幻に終わりそう(^^;
Commented by aamui at 2016-03-18 07:02
お早うございます 間口の小さいの店で御夫婦二人きりで作っている餅菓子屋さんを思い出しました 懐かしいです 安くておいしいのよね(^^♪
タルトも大好き!
Commented by nana at 2016-03-18 07:15 x
きれいで、おいしそうなフルーツタルト!
納得のお値段ですね。でも、おうちでいただくには・・・。
つい、考えてしまいますね。
それに比べたら(比較はできませんが・・・)なんですけど、大福はお手頃(笑)洋菓子と和菓子、それぞれおいしいですね。
どちらもいただきたいわ♪
Commented by sidediscussion at 2016-03-18 16:48
食後がさっぱりしたタルト、高級品は材料がえり抜かれているからさっぱり軽いのですよね。

美味しいものはお高いけれど、やっぱり満たされますね。
彩りもきれいだし、心のおしゃれが出来ます。
↓の夕焼け、いい写真ですね。夕焼けが見たくなりました。
密集地帯の都会では見られません。
Commented by hanamomo08 at 2016-03-21 17:02
> mother-of-pearlさん
こんにちは。
三連休はお客様も一緒に楽しく過ごされたことでしょう。

タルト派のmotherさん、このタルトご馳走したいです。
このお店は2011年に秋田にできたお店です。
醸造所の蔵を改装してできたそうで、酒屋さんが経営しているのでしょうか?
日本酒とタルト・・・・何と魅力的な組み合わせでしょう。
店内でもいただけるのですが、寒かったので自宅でゆっくりともいいですね。

塩鮭・・・・・日本人でよかったな~と思う味です。
今日も気温が上がらず寒い寒い一日でした。
Commented by hanamomo08 at 2016-03-21 17:09
> pallet-sorairoさん
こんにちは。
motherさんのお返事にも書きましたが、ここは秋田のお店です。
ワンピース1000円以上ですか?
それはすごい!
秋田では500円以上でもビックリポンなのに!
ここのタルトも大きめなので二人で半分こしてもいいくらいです。
無花果のタルト・・・・美味しそうですね。

この画像、いつだったかブログに投稿したのに突然消えてしまったものです。
でもパレットさんは見てくださっていて・・・・・・というあの画像です。
甘いものをあまり召し上がらないパレットさんも、フルーツいっぱいのタルトには食指をそそられますか?

Commented by hanamomo08 at 2016-03-21 17:11
>aamuiさん
こんにちは。
夫婦ふたりでこじんまりと暖簾を守っているお餅やさん、ありますよね。

私が住んでいたところにもあったのですが、先日久し振りに通りかかったら、カーテンが閉まっていました。
春になると草もちが美味しいお店でした。
タルトと大福・・・・・どっちもそれぞれ美味しいですね。
Commented by hanamomo08 at 2016-03-21 17:16
> nanaさん
こんにちは。
ガラスケースを眺めているだけでも幸せな気持になりました。
ホールになっているおおきなタルトをきれいにカットする技術にもびっくりしました。
タルトが壊れないように透明なケースに入れてくれるので持ち帰りも楽でした。
大福も捨てがたい日本の味、この値段がいいですよね。
ね、私もどっちも食べたい。
さくらが咲いたら今度は花見だんごですよ~。
Commented by hanamomo08 at 2016-03-21 17:20
> sidediscussionさん
こんにちは。
食べた後味がいいというのはそういうことでしょうね。
お菓子ですからあまり甘くなくてもいけない、さりとて、食べた後に口直しを食べるほど甘くても失格ですね。
それに見合ったお値段なのでしょうね。
お楽しみにして、そう頻繁にはいただかないので、何かうれしいことなどあった時ににはここのタルトと心に留めておきましょう。
>心のおしゃれ
素敵な言葉ですね、日記にメモしておきますね。

まだ葉が出ていない木立の向こうに見える夕焼けも綺麗ですね。
こんな田舎でも電線って邪魔だな~といつも思います。


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