緑の季節

買い物があって郊外の大きなスーパーまで行く。
雨で緑が一段ときれいに見える。
田んぼの稲もだいぶ大きくなって緑が濃くなっている。
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こちらは先日行ってきた千秋公園の池の様子。
水草が青々と茂り、夏本番を待つ。
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この池には真っ白な睡蓮
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公園の後ろ側の上り口も緑一色になっていた。
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キッチンの後ろにおいてある棚を整理する。
取り出しやすくするには手が入りやすいように隙間を作ることが大切だ。

ちょっとしょっぱい紅鮭を半身買う。
お弁当やお茶漬けに小さく切って小分けにして冷凍しておく。
お昼は久し振りにこれでお茶漬け、母は大喜びだった。
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明日は秋田に爆弾低気圧が停滞しそうだ。
釣りがだめになった夫はしょんぼりしている。(笑)
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晩ご飯
 大きな身欠き鰊、胡瓜とカニカマの胡麻酢和え、かぼちゃとレーズンのサラダ、お揚げピザ
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見て、つまんで、味わって・・・・・幸せ
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by hanamomo08 | 2016-06-24 21:25 | 自然 | Comments(2)
Commented by sidediscussion at 2016-06-25 10:20
稲田の緑、紅鮭の赤、色って不思議な気を放ちますね。
お母様がお昼の鮭茶漬け喜ばれたとか、食が進まれましたね。
Commented by hanamomo08 at 2016-06-26 17:08
> sidediscussionさん
田んぼがどんどん緑濃くなっていく様子を眺めるのはいいものですね。

鮭の赤い色もこれがプランクトンの色だといったらちょっと興ざめですが、元気の出る色ですよね。
ポリフェノールたっぷりの鮭、赤ワインと一緒に食べれば効果が期待できますね。

母は塩辛いものが大好きで、病気にはあまり良くないでしょうが、量を多くしなければ好きなものを食べるのは体にいいと主治医も行ってくださるので。
おなかのほうと背のほうと両方焼くと塩の効いているお腹のほうを選びます。(笑)


暮らしに花を


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