山百合

山百合が咲き始めた。
つぼみがたくさんついてる年代物はまだ咲かないが、一本にひとつの花がついたものは大輪を咲かせた。
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あまりかまっていない我が家の庭に咲く山百合はまさに自然そのものだ。
植えたわけではなく、自然に生えたのだから、この土に合っているのだろう。
はじめは二株だったのが、今は六株に増えている。
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風が吹くたびに甘く強い香りがする。
カサブランカはこの百合で作った品種なのか?
花びらの赤い転々がいかにも野生的で夏っぽい。
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一本に六つのつぼみをつけている元の株はあと何日で咲くだろう。
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昨日図書館で蝉の声を聴いた。
梅雨明けはしていないがもうすっかり夏の感じだ。
予想通り、今日は31度まで気温が上がった。

今朝は早く目が覚め、気になることがあったので(何でしょう?)起き出した。
いか寿司の浸かり具合を確かめ、野菜を刻み、朝のうちにあれこれやっておく。
昨日市場で買ってきた八助梅もキッチン後ろの棚でいい香りがしている。
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『いい梅っこ入ったよ』と呼び止められ、お店に入ってみるとたくさんの木箱が並んでいた。
今年県内の梅は不作らしい。
これはお隣青森の『八助梅』 梅と呼んでいるが『あんず』だ。
一晩置いて少し追熟し、今朝丁寧に洗い、なり口をきれいにし、塩漬けした。
ゴロゴロとホワイトリカーに転がし、18パーセントの天然塩で漬けた。
2キロでは到底間に合わないからまた買ってきて漬けよう。
消費税込みの1キロ500円の八助はとても美人で器量よしだった。
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※今年は梅酒と梅シロップは在庫が多いので作らないことにした。

大きな鉢で育てているミニトマトがやっと赤くなってきた。
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お弁当
早朝に起きたのに窓の外が気になって、お弁当作りがはかどらなかった。
子猫のかわいい仕草を見ているとどうにもこうにも動けなくなって・・・・・・。
その様子は明日にでもブログに載せる予定。
冷蔵庫の乏しい食材で何とか作ったお弁当、舞茸の卵とじ、鱈の自家製粕漬け、胡瓜、かぼちゃ
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by hanamomo08 | 2016-07-13 17:21 | 草花 | Comments(10)
Commented by Hana3131H at 2016-07-13 20:32
植えたわけでもないのに咲く花は、庭を作られた時入れた土の贈り物でしょうか。あるいは風が運んできた花か。いずれにしても、自然の恵みに感謝しますよね。とても素敵な百合♪
今年は我が家の「八助」さんは元気がありません。いつもは庭に雪の山がある時に、剪定するのですが、今年は雪解けが早くて機会を逃してしまったからかな。古木の梅は時々こんな風に休憩しながら、それでもジャム作りの楽しみを与えてくれます。
スーパーで売り出されると買いたい誘惑にかられますが、我が家の八助さんに悪くてね(笑)少ない時は少ないなりにかな。
あぁ~。。。でもうらやましい(笑)
Commented by sidediscussion at 2016-07-13 22:47
あんずが梅っこですか。杏っこでいいのに。ややこしくないですか。
百合の点々の模様が美しく撮れていますね。
Commented by こんの at 2016-07-14 07:02 x
ヤマユリ
あっ!! もう咲いたのですね
Commented by aomeumi at 2016-07-14 16:10
青目
あら不思議・・・うちのヤマユリはまだ蕾のままです。もっとも、三本ほどは、夫が邪魔だと切りました(泣)。裏庭に残ったものが一本だけ・・・やはり、自然のものです。
昨夜は、ドンクのトーストに自家製のトマトソースを塗り、庭のたまねぎとピザ用チーズを乗せて焼き、庭のバジルでピザ風のものを食べました・・・。
Commented by oshibanayoshimi at 2016-07-14 21:40
こんばんは。
このヤマユリ・・・押したいです!
この辺りでは、このヤマユリが少なく、なかなか見つかりません。
Commented by hanamomo08 at 2016-07-15 16:00
>Hanaさん
こんにちは。
山百合はもともとここにあったのだと思います。
たぶん家を建てたときはまだ小さくて、だんだん株が大きくなって開花したのでしょう。
自然の恵みに感謝です。
今日は一本に六つの花が咲きました。

八助さん、今年は休息の年なのかも。
梅も剪定が大事なのでしょうね。
今年は雪解けが早くて、でも、そのあと寒い日が続いて、結局花や実も例年通りの時期でしたね。
古木なのですね、梅ジャムも美味しいでしょう。
こちらでも青森産と書かれた梅が売られています。
家に木があるとやっぱりそれで作りたいですよね。少ない時は、少ないなりにでいいと思いますよ。
我が家の美人八助さんはだいぶ果汁が出てきました。
あとは新鮮な赤紫蘇を待つだけ。
Commented by hanamomo08 at 2016-07-15 16:02
> sidediscussionさん
こんにちは。
あんずなのに八助梅。
だから梅っこというんですね。
実にややこしい。

暑い時期にこんなにはっきりとした野生的な花の模様ですが、風に揺れて咲く姿はなぜか涼しげです。
Commented by hanamomo08 at 2016-07-15 16:05
>こんのさん
こんにちは。
山の中の山百合はもう少しあとでしょうね。
この近くにも山百合がたくさん咲く場所があって、2013年に見に行ったのは確か八月に入ってからでした。

そちらもきれいに咲きそろう事でしょう。
Commented by hanamomo08 at 2016-07-15 16:09
> aomeumiさん
こんにちは。
山百合は何年もかかって花をつけると聞きますよね。
林の中だと、たぶんまだ咲かないと思います。
他の花は伊豆のほうがずっと早いのに、自然のものはこちらが早かったりするのですね。

ドンクのパンに自家製のトマトソースと玉ねぎ、それならおいしいでしょう。
バジルはチーズと合いますね。
青目さん、結構自給自足していますね。
Commented by hanamomo08 at 2016-07-15 16:12
> oshibanayoshimiさん
こんにちは。
この山百合も押し花になるのですね。
赤い斑点模様がどんなものに変身するのでしょう?
それとも花そのものの形に押すのですか?
想像力のない私にはわかりませんが、結構しっかりした花びら、押すのに時間がかかりそうですね。
山百合は全国的に減少傾向でしょうね。
お近くなら差し上げたいです。


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