街の紅葉

買い物に出るたびに街が色づいてきているのがわかる。
山の紅葉がだんだん里に下りてきているのだ。
ここはミモジバフウの通り。(アメリカフウともいう)
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紅葉葉楓(モミジバフウ)は大正時代に北アメリカあたりから日本にやってきた木らしい。
この木の赤は大好きな赤で、落葉を拾いたいと思ったのに、紅葉したばかりでまだ全部木にくっついている。
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パン屋さんの前はこんな色合いで木によって紅葉の速度も違ってきれいだった。
大きな木の下に立って見上げてみる。
今年の秋も美しいこの木に会えてよかった。
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いただいたホンシメジ、やっぱり一度は炊き込みご飯にしたかった。
きのこの香りと味を楽しむために、薄揚げ・牛蒡・飾りのにんじん少々だけをいれ、あっさりとお醤油とお酒少々のみりんで炊いた。
きのこのいい味が出てとても美味しかった。
秋の味覚万歳!
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松茸よりも好きなホンシメジ
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やっぱり究極の食べ方はこれでしょうね。
あっさりと塩焼き!香ばしくて、歯ごたえよくて 美味しかった~。
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by hanamomo08 | 2016-10-30 19:20 | 自然 | Comments(10)
Commented by oshibanayoshimi at 2016-10-30 20:37
きのこの炊き込み、美味しそうですね・・・
ホンシメジ・・・なかなか入手困難です。

アメリカ楓、こちらより少し早いです。
こちらこれからです。
Commented by sidediscussion at 2016-10-30 20:44
うわー見事に紅葉しましたね。
街中が赤く染まっているようでしょう。
こちらではこんな見事に紅葉しません。汚い色です。やっぱり寒い国は寒い分大き贈り物がありますね。
Commented by saheizi-inokori at 2016-10-30 21:49
気候変動で東京は紅葉が見られなくなりました。
そのことの深刻さをどれだけの人が感じているのか、ロボットのように動き回っている群衆を見ると秋田の紅葉を見せてやりたくなります。
Commented by oshibanayoshimi at 2016-10-31 18:08
秋田で強風、竜巻も有った様子ですが、大事ありませんか?
気をつけてください。
Commented by Deko at 2016-10-31 18:23 x
モミジバフウの木きれいな赤の紅葉ですね。並んだ並木が見事ですね。天然のシメジ美味しいでしょうね匂い松茸味シメジと言われていますが天然物は匂いもいいのでしょうね。
美味しそうですね。
Commented by hanamomo08 at 2016-11-01 22:44
> oshibanayoshimiさん
おばんです。
ホンシメジ。。。。。貴重ですよね。
味わっていただいております。

アメリカ楓の名前を教えていただいたのもyoshimiさんでした。
そちらにもきれいな並木がありましたよね。
11月中旬ごろからでしょうか?
楽しみですね。
Commented by hanamomo08 at 2016-11-01 22:48
> sidediscussionさん
おばんです。
通りによって街路樹も違います。
毎年思いますが、栃(マロニエ)はあまりきれいに黄葉しません。
ユリノキも場所によってはだめで、この楓は毎年きれいです。

我が家から毎日見ている太平山も今日初冠雪でした。
急に寒くなりました。
白い季節の前の自然からの贈り物ですね。
Commented by hanamomo08 at 2016-11-01 22:52
>saheiziさん
おばんです。
やっぱり気温が上昇しているのでしょうね。
温帯という日本の区分けも今では違ってきているように思えます。

自然の前に立つと、人はこんなにもちっぽけなものかと感じますね。
たくさんの人に見に来て欲しいものです。
Commented by hanamomo08 at 2016-11-01 22:53
> oshibanayoshimi さん
ありがとうございます。
市内で竜巻!驚きました。
テレビでも大ニュースになっていました。
Commented by hanamomo08 at 2016-11-01 22:57
> Dekoさん
おばんです。
赤はやっぱり目立ちますね。
この通りはいつも通るところではなく、偶然この木の紅葉にめぐり合いとても感動しました。

しめじは本当に美味しいですね。
香りがよくて、松茸以上です。
おすそ分けできたらいいのですが。
画像だけでごめんなさい。


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