今日は晴れそうだったので、買い物をやめて母が出かけた後今年最後(だと思う)の紅葉狩りに出かけた。
そこでは美しい落葉を堪能した。

帰り道、あちこちでたわわに実った柿の大木があった。
小さな郵便局の柿の木は古めかしい小屋をバックにいい雰囲気だった。
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一日一回、午後二時過ぎの集荷があったので、持っていた郵便物を小さなポストに投函した。
柿は収穫しないのだろうか?木についたまま熟す事を『木ざわし』という。
木にぶら下がったまま熟した柿は鳥たちの食べ物になる。
それでも食べられなかった実はぽとりと落ちて土に返っていく。
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************************************************************
ねぎが美味しくなった
 
冬が近づいて美味しくなったものに葱がある。
昨日はお昼のお蕎麦に青いところをいっぱい刻んで桜えびと一緒にかき揚げにした。
今日は柔らかい白いところを少量のごま油で炒めてからお豆腐と一緒に味噌汁の具にした。
甘みが出て、ちょっとこくが出てとても美味しかった。
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海老の酒蒸し
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by hanamomo08 | 2016-11-12 20:26 | 自然 | Comments(2)
Commented by タロンペ at 2016-11-13 20:58 x
いつも拝見してますが素敵な写真と文章には唸らされます。
「木ざわし」という言葉初めて聞きました。
いい言葉です。ありがとう御座います。
Commented by hanamomo08 at 2016-11-14 10:24
>タロンペさん
こんにちは。
いつも見てくださってありがとうございます。
私の身辺雑記で、平凡な日々を綴っています。
昨日も買い物に出かけ、あちこちで収穫していない柿を見つけました。
だんだん寒くなると熟してきて柿が透きとおるように赤くなります。
それが木ざわし、そうなると鳥たちも美味しく食べる事になります。
私の方こそ植物の名前などお詳しくてすごいな~と思っています。
タロンペさんも今年の柿仕事無事終えられたようですね。
お疲れ様でした。


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