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雪だるま

今日も朝からふわふわとした綿雪が降っていた。
ふんわりした雪だが、降り続いていたのであっという間に木という木に雪の花が咲いた。
先日まで青々として見えた森はあっという間に白でコーティングされてしまった。
雪だるま_d0337265_2038252.jpg

「このまま降り積もったらどうなるだろ」うと思いがちだが、まだまだ降り始めの雪というのは儚いもので、お昼ごろにはとけてしまった。

朝食後、カーテンを開けて母に雪の様子を見せた。
見せるだけではと思い、ベランダに出て手すりにたまった雪を丸めて母に持たせた。
雪だるま_d0337265_20421145.jpg

手にのせた雪は見る見るうちにとけてしまった。
もう一度雪をもってきて、小さな雪だるまを作ってみた。
ごま塩の胡麻で目と口をつけたが暖かい部屋の中であっという間に水と3粒の胡麻になってしまった。

 崩れゆくああ東京の雪だるま   八木忠栄
雪だるま_d0337265_20463446.jpg

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庄内かぶの甘酢漬け
山形にあつみかぶというきれいな赤紫色の赤蕪があるが、これは紫色で庄内蕪と言うらしい。
薄く皮をむいて、割って甘酢に漬け込んだ。
たった一キロだけのままごとのような甘酢漬け。
塩とざらめとりんご酢でむいた皮も一緒に漬けた。
蕪の中まで赤くなるのは一週間ほどかかるだろう。
つけるまえの庄内かぶはこんなきれいなむらさき色だった。
雪だるま_d0337265_21153357.jpg

お弁当 
塩鮭の海苔おにぎり
高野豆腐のオランダ煮、ポテトサラダ、ザーサイ、炒り卵、野菜
 
雪だるま_d0337265_21162822.jpg


晩ご飯
 麻婆どんぶり
雪だるま_d0337265_21175995.jpg

by hanamomo08 | 2016-11-25 20:46 | 日々のこと


暮らしに花を


by hanamomo08

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