ウエディング・ケーキ

披露宴では、シャンパンで乾杯のあと、料理に合わせてどんなお酒がいいか聞きに来てくれた。
ちょっとだけ『あてなよる』を思い出しいい気分だった!(単純)
サーモンとホタテのタルタルには辛口の白ワイン、ぶりのソテーには少し軽めの白ワイン、ローストビーフには美味しい赤ワインをお願いした。
シャンピニオン(マッシュルーム)のポタージュもとても美味しかった。
カクテルもいただき、お料理とお酒の種類をあまり考えることはないが、こうして選べるのはやっぱりいいものだと思った。
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お腹一杯食べたのに『お楽しみデザート』というのがあった。
全部一つずついただきたかったが、たくさんの種類でそれは断念。
ケーキ、タルト、ゼリー、ムース、シュークリーム、などの他どら焼きやあんこ餅まであった。
甘いものが苦手の人用にお茶漬けもあったのは驚きだった。
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『もう一ついかがですか?』声を掛けられて二切れもいただいてしまったウエディング・ケーキ。
これは本当に美味しかった。
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さて、今日から私は主婦に戻った。
たくさん買っておいたじゃがいもでコロッケ作りをした。
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お昼ご飯に母と熱々をいただいた。
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疲れた~
ほんのちょっとでも出かけてくると、いろいろ後始末がある。
キャリーバックを拭いたり、中身を整理したり、掃除したり、洗濯したり・・・・。
掃除をするついでにお雛様も片付けた。
明日からまた雪になるらしい。
でも我が家のリビングには大事に持ち帰ったテーブルフラワーが飾られて春が来たようだ。
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by hanamomo08 | 2017-03-06 21:04 | 美味しいもの | Comments(10)
Commented by saheizi-inokori at 2017-03-06 21:34
さっき見たテレビで男鹿半島のハタハタ漁の様子が出ていて、秋田の皆さんのことを想いました。
寒さがまだ続くようですね、ご自愛ください。
Commented by oshibanayoshimi at 2017-03-06 22:50
おめでたいお席は、嬉しいですね!!!
お料理も美味しそうです!
ネロも「とても良いお式だった。」と、喜んで帰広しました。

又、雪の様子、お大事になさってくださいませ。
Commented by ゆき at 2017-03-06 23:23 x
hanamomoさん!食べ過ぎw(爆
コース料理のあと、あれだけの量のデザート🍰でも女は目が食べたい‼のですよね💦
お酒飲めるのは羨ましいわ!グラスビール一杯で酔っぱらいになる私です。
Commented by PochiPochi-2-s at 2017-03-07 17:15
おいしそうなお料理、いろんな種類のワイン、たくさんのデザート。
日常から離れ、楽しい、おいしい、いい時間を過ごされましたね。
その非日常からいつもの日常生活に戻った時の落差、
これもまた楽しからずやですね。
コロッケ、いいなぁ。
私もひさびさに作りたくなりました。
また寒さがぶり返すと言われています。
ゆき、気をつけてくださいね。
Commented by pass8515 at 2017-03-07 23:27
素敵な披露宴でしたね。
お料理に合わせたお酒。「あてなよる」そのものですね・・。
こういう、趣向が嬉しいですね。

日常に戻られて、またいつも通りですが、素敵な余韻というものは
いつまでも残るものですね。
ずいぶん、西に来られていたのですね♪わりとお近くにおられたのかな~と嬉しく思いました。
Commented by hanamomo08 at 2017-03-08 07:26
> saheiziさん
おはようございます。
男鹿のハタハタ、あれだけの数のぶりこをアカモクに生みつけ、稚魚が生まれる瞬間はテレビで見ても感動的ですよね。
海の自然は山の自然と密接な関係があると水中カメラマン中村征夫さんの講演で知りました。
美しい秋田の自然を守っていかなくてはと思いました。
今朝はどっさり降りまして、とても寒いです。
ありがとうございます。
Commented by hanamomo08 at 2017-03-08 07:29
> oshibanayoshimiさん
おはようございます。
そうですね、やっぱり慶事は楽しいですね。
お料理、とても美味しかったです。
ネロ様もいいひと時を過ごされ無事帰広されたのですね。
昨日よりも更に降りました。
東京駅では満開の紅梅を見たのに、秋田はなかなか暖かくなりません。
Commented by hanamomo08 at 2017-03-08 07:46
>ゆきさん
おはようございます。
はい、食べすぎです!
いつもの東京ならこれでもかというほど歩きますが、今回は電車を乗り継いですぐに帰宅したので、運動不足、当然体重は増加しておりました。
デザートの色が美しすぎて、ついつい食べてしまいました。
小さなグラスに入ったゼリーも本格的な味で美味しかったです。

え!意外です!
グラス麦酒一杯で!
そうなんですか?
Commented by hanamomo08 at 2017-03-08 17:47
>PochiPochiさん
おばんです。
本当に久し振りの遠出でした。
会いたい人がたくさんいたのですが、親戚も一緒で母の事が心配なのでとんぼ返りでしたが・・・。
非日常は時々だからいいのでしょうね。
私はコロッケを作っている時間も好きなのです。
都会では数え切れない人と行き交い、そのひとたちひとりひとりに日々の暮らしがあるのだろうと思いました。(あたりまえですが)

コロッケは母の得意料理の一つで、北海道のじゃがいもで作っていました。
今日のお昼も最後の一つを魚焼き器で温めなおして食べさせました。大好物なんです。

寒さ、ばっちりぶり返しております。(笑)
ありがとうございます。
Commented by hanamomo08 at 2017-03-09 22:56
> pass8515さん
おばんです。
『次はお魚料理ですが、ワインは何にいたしますか?それとも・・・・』と一品ずつ聞かれました。
あてなよるを思わず思い出しました!

楽しかった思い出はいいですね。
帰ってから母にも様子を伝えています。
もっと足を延ばせば、『passさん~来たよ!』って言えたかもしれませんね。
いつか美しき街 姫路を訪れてみたいです。


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