昨日の事、母の薬をもらいに薬局まで行った。
行く途中にそう高くはないがなだらかな小さい山があって、裾のところではおばあさんが畑を作っている。

夕方五時、日が長くなってまだ明るいので、ついつい寄り道をした。
我が家の和室から新緑に混じって花らしきものが見えたのだ。
もしかして『藤の花』かな?と思って登ってみたのだった。

小山には道がついていて、初めて登ってみた。
どうして道がついているんだろうと思ったら、古いお墓が立っていた。
お墓のある場所は少し平らになっていて、見上げたら見事な藤が現れた。
寄れば濃く離れば淡し藤の花 松本三千夫

d0337265_20281836.jpg

風が吹くといい香りが私の元まで届いた。
こんな近くにこんなすごい藤があったなんて、近所の散歩もあなどれないものだ。

風すぎてあと藤の花匂ひけり 小池洋子

d0337265_203219.jpg

(向かって右上部が藤の花)
*************************************************************
晩ご飯
 小山には新しい笹がたくさん生えてきていた。
 まだちょっと小さいが、色がきれいなので何枚かとってきて料理に添えた。

昨夜は さわらの味噌漬けを焼いたものをのせた。
d0337265_20361464.jpg

今夜は海老カツをのせた。
d0337265_20385032.jpg

きれいな笹を見て母は『もう少しすれば笹巻き食べられるな~』と言った。
母の期待にそえるだろうか?
笹がもっとしっかり大きくなったら『笹巻き』を作ってみようか。

梅酒がおいしい季節になった♪
d0337265_20391342.jpg

[PR]
by hanamomo08 | 2017-05-27 20:41 | 草花 | Comments(8)
Commented by sidediscussion at 2017-05-27 22:07
笹はお料理を演出してくれますね。
素敵です。
去年新潟に行った時綺麗な大きい笹の葉を20枚くらい持ち帰って、さっとお湯にくぐらせて冷凍しました。
保存するには何かいい方法あるのでしょうか。このやり方では湯ですぎるとへなへなに柔らかくなるし、、、、???
もし保存の方法ご存知でしたら教えてくださいませ。

野生の藤はまた別の味わいがありますね。
美しい地域にお住まいです。
Commented by PochiPochi-2-s at 2017-05-27 22:14
こんばんは。
秋田では藤の花が咲き始めましたか。
初夏ですね。
最近ロゴ写真を藤の絵(去年の作品)に変えたところです。

笹巻きってどのようなお料理なのですか?

Commented by saheizi-inokori at 2017-05-28 10:09
微かに香ってくる、それが藤の香り、近づくと香りは逃げるようでもあるなあ。
Commented by mother-of-pearl at 2017-05-28 14:08
おおらかな藤の花から、良い香りが漂ってきそうですね。

藤棚に美しく作り込まれた藤祭り、も好きですが、
こんなにのびのびとした姿も素晴らしいですね。

今(こちら?)で、momoさんもお好きな薄紫の花が
満開ですよ!写真が撮れたらアップしますね(^_-)-☆

笹の葉に色々なお料理が映えて本当に素敵ですね。
身近に笹が無くなって久しく、ちょっぴり羨ましくなりました。
Commented by hanamomo08 at 2017-05-30 17:42
> sidediscussionさん
笹はこれからが本番。
でも新しい笹が出始めていたのでつい何枚か採りました。
きれいだし、後片付けも楽になります。

私は採って来たらきれいに洗って、たっぷりのお湯でゆでて水に取り、水分をふき取って大きめのシール付きの袋に入れて、空気を抜き、冷凍しています。
あまり長い期間は持ちませんがしばらくは青いまま使えます。

民家に植えた藤とはまた違いますね。
とにかくダイナミックです。
Commented by hanamomo08 at 2017-05-30 17:51
> PochiPochiさん
いま、こちらの山は藤とタニウツギの共演です。
萌え出した緑に名残の山桜というパステル調から、夏に向かい一気にはっきりとした色合いになりました。

ロゴの藤の絵、見事ですね。
藤の柔らかな房の様子が見事に描かれています。

『笹巻き』は笹の葉を二~三枚使って作るおやつです。
水に浸したもち米を笹に包んで、イ草で縛り、かなり長い時間お湯で煮て、笹を開いて、黒砂糖や砂糖が入ったきなこなどをつけて食べるものです。
粽のようなものです。
たぶん農作業のおやつにも食べられたのだと思います。
笹巻きは包むのがなかなか難しいのです。
私も挑戦したいのですが・・・・・。
Commented by hanamomo08 at 2017-05-30 17:53
> saheiziさん
おばんです。
ほのかに甘い香りですよね。
たぶん木全体から香ってくるのでしょうね。
今日の東京は夏日だったようですね。
Commented by hanamomo08 at 2017-05-30 18:02
> mother-of-pearlさん
おばんです。
たったいま、お宅まで出かけてきました。
見せていただきありがとう♪
大好きなカスタネットツリーを見て大感激しました。
撮りに行ってくださったのですね、ありがとう。
秋田は藤も満開ですが、桐の花も見事です。
蕨採りに行く途中、桐がたくさん植えてある集落を通りました。

この辺ではちょっと歩くと笹があります。
ワンちゃんのお散歩コースでないところのものを頂いてきます。
十分充電して気をつけてお帰りくださいね。


暮らしに花を


by hanamomo08

プロフィールを見る

カテゴリ

全体
日々のこと
草花
美味しいもの

おでかけ
自然
料理
うつくしいもの
うれしいこと
手作り
思い出
季節の行事
つぶやき
未分類

最新の記事

秋の蠅
at 2017-09-20 16:16
やっと・・・・・・
at 2017-09-19 21:08
祝う
at 2017-09-18 18:00
強風
at 2017-09-17 20:26
朝顔のスケジュール
at 2017-09-16 19:47

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月

最新のコメント

おんこの実 イチイの実..
by こんの at 09:02
おんこの実ってイチイです..
by saheizi-inokori at 21:43
美味しそうなおこわですね..
by Deko at 17:03
夜汽車に乗って朝到着良い..
by Deko at 16:52
やれ打つな蠅が手をすり足..
by Deko at 16:42
> sidediscus..
by hanamomo08 at 16:15
> PochiPochi..
by hanamomo08 at 16:13
>ゆきさん こんにちは..
by hanamomo08 at 16:08
> unburroさん ..
by hanamomo08 at 16:01
> o-hikidash..
by hanamomo08 at 15:55

フォロー中のブログ

APPLEPIE QUI...
夢見 油彦 の「ニッキは...
arinco's kit...
気まぐれフォト日記
ぽー&きぃ
まさかり半島日記
TERVE !!
アナログの家が好き!高座...
えいじのフォト徒然日記
人生万事塞翁が馬
湘南発☆韓わん生活(ハウ...
梟通信~ホンの戯言
VANILLAな哲ちゃん...
毎日手紙を描こう★貰うと...
八十代万歳!  (旧 七...
ライフノート
草のいろ
更紗の国から
流木民
春のよき日に
おうち*
暮らしのエッセンス   ...
維摩と語る
ハイチュウ Hai Trieu
お気楽散歩道 ...
押し花おばさんの気まぐれブログ
楽・遊・学・ビバ人生!!
旅空日記(写真家・三井昌...
明日晴れるかな
夢見る頃を過ぎても
一茎草花
ポルトガル便り~ヨーロッ...
●おのひきだし
やっぱり旅が好き♪
私がローマで独りで始めたわけ 
田園LIFE
四季日和
オランダおいしいくらし
北鎌倉のお庭の台所・藤田...
思いのままに
とーちゃんの写真日記・・
光と影をおいかけて
オイシイって楽しい!
出来るかな日記6
てぶくろ
模索中
山歩路通信―さんぽみちつ...
絵日記日和
風と花を紡いで
気がつけば50代
あれこれ逍遥日記 Vol.2
そらいろのパレット
春のよき日に vol.2
AKITTY's Room
驢馬の耳
夕暮れしっぽ
野ウサギの足跡
ばぶなばぶ
Boke帽子Ⅱ
風のとおる家から
てくてく散歩 Ⅱ
花図鑑
桜さくさくほろ酔い日記
京都岡崎の雑貨屋 器と暮...

外部リンク

検索