かき氷
昨日、食べごろのマンゴーを見つけて、『かき氷』が頭に浮かんだ。
マンゴーはアボカドと並んで食べごろを見極めるのが難しい。
お店の中で食べごろになっているので迷わず買った。
生のフルーツを使った美味しいかき氷屋さんの人気かき氷のベスト3に入るのがマンゴーだ。
ゆうべから母に『明日はかき氷を作るからね』と作り手の私がワクワクしていた。
そういえば大雨の日に入った大きなスーパーで可愛くて懐かしいかき氷機に出会った。
私が子どものころは夏になると駄菓子やの店先でかき氷が始まった。
重厚で、頑丈なかき氷機に大きくて透明な氷がわしっと挟まれ、上のハンドルできっちり固定された。
その後、スイッチを入れると、結構な音とともに白くてふわふわした氷があっという間に硝子の器にこんもりとたまった。
その子どもの頃のかき氷機のミニ版のようで、懐かしくて手に取ってみた。
プラスティック製でとても軽くてよく出来ていた。
我が家には子どものたちが小さい頃わいわいと使った30年近く前の氷すり機があるから見るだけにした。
マンゴーは完熟だったが、更にブレンダーをかけて滑らかにしておいた。
器にマンゴーピューレをいれ、氷をする。
こんもりと氷がたまったら軽く押さえ、またマンゴーをかけてまた氷を乗せる。
最後に練乳をかけた。
生のマンゴーは甘酸っぱく、練乳で更にまろやかになり美味しかった。
体型を戻せぬままにかき氷 今井田敬子
氷を食べてもつんとこない私はさらさらと食べられるが、母はこめかみの辺りを押さえてなかなかはかどらない。
最後はマンゴーミルクジュースのようになったかき氷を飲んでいた。
最後の一滴まで大事そうに、嬉しそうに飲んでいた。
こちらは念のため、マンゴーは避けた夫のかき氷。
抹茶ミルクかき氷
見た目は地味だけどとても美味しかったそうだ。
かき氷崩して家族といふ時間 玉川梨恵
***************************************************************
今日は二度目の丑の日
美味しいうなぎを取り寄せた 年に一度の贅沢。
以前ご馳走になり、うなぎがこんなに美味しいものだったのかと思い知ったお店のもの。
少し前に最終日の竿灯から帰宅しました。
四日間お天気もよく、風も適度にあり、絶好の竿灯日和でした。
夜空に浮かぶ稲穂のような竿灯の様子をどうぞ。
マンゴーはアボカドと並んで食べごろを見極めるのが難しい。
お店の中で食べごろになっているので迷わず買った。
生のフルーツを使った美味しいかき氷屋さんの人気かき氷のベスト3に入るのがマンゴーだ。
ゆうべから母に『明日はかき氷を作るからね』と作り手の私がワクワクしていた。
そういえば大雨の日に入った大きなスーパーで可愛くて懐かしいかき氷機に出会った。
私が子どものころは夏になると駄菓子やの店先でかき氷が始まった。
重厚で、頑丈なかき氷機に大きくて透明な氷がわしっと挟まれ、上のハンドルできっちり固定された。
その後、スイッチを入れると、結構な音とともに白くてふわふわした氷があっという間に硝子の器にこんもりとたまった。
その子どもの頃のかき氷機のミニ版のようで、懐かしくて手に取ってみた。
プラスティック製でとても軽くてよく出来ていた。
我が家には子どものたちが小さい頃わいわいと使った30年近く前の氷すり機があるから見るだけにした。
マンゴーは完熟だったが、更にブレンダーをかけて滑らかにしておいた。
器にマンゴーピューレをいれ、氷をする。
こんもりと氷がたまったら軽く押さえ、またマンゴーをかけてまた氷を乗せる。
最後に練乳をかけた。
生のマンゴーは甘酸っぱく、練乳で更にまろやかになり美味しかった。
体型を戻せぬままにかき氷 今井田敬子
氷を食べてもつんとこない私はさらさらと食べられるが、母はこめかみの辺りを押さえてなかなかはかどらない。
最後はマンゴーミルクジュースのようになったかき氷を飲んでいた。
最後の一滴まで大事そうに、嬉しそうに飲んでいた。
こちらは念のため、マンゴーは避けた夫のかき氷。
抹茶ミルクかき氷
見た目は地味だけどとても美味しかったそうだ。
かき氷崩して家族といふ時間 玉川梨恵
***************************************************************
今日は二度目の丑の日
美味しいうなぎを取り寄せた 年に一度の贅沢。
以前ご馳走になり、うなぎがこんなに美味しいものだったのかと思い知ったお店のもの。
少し前に最終日の竿灯から帰宅しました。
四日間お天気もよく、風も適度にあり、絶好の竿灯日和でした。
夜空に浮かぶ稲穂のような竿灯の様子をどうぞ。
by hanamomo08
| 2017-08-06 19:00
| 美味しいもの
暮らしに花を
by hanamomo08
カテゴリ
全体日々のこと
草花
美味しいもの
人
おでかけ
自然
料理
うつくしいもの
うれしいこと
手作り
思い出
季節の行事
つぶやき
本
未分類
最新の記事
引っ越します |
at 2018-09-01 21:52 |
おかず |
at 2018-08-31 20:29 |
あめふり |
at 2018-08-30 16:12 |
のうぜんかずら |
at 2018-08-29 16:49 |
生家の薔薇 |
at 2018-08-28 16:04 |
以前の記事
2018年 09月2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
ブログパーツ
フォロー中のブログ
APPLEPIE QUI...夢見 油彦 の「ニッキは...
arinco's kit...
ぽー&きぃ
まさかり半島日記
TERVE !!
アナログの家が好き!高座...
えいじのフォト徒然日記
人生万事塞翁が馬
湘南発☆韓わん生活(ハウ...
梟通信~ホンの戯言
VANILLAな哲ちゃん...
毎日手紙を描こう★貰うと...
九十代万歳! (旧 八...
ライフノート
草のいろ
更紗の国から
流木民
春のよき日に
おうち*
暮らしのエッセンス ...
維摩と語る(再生)
ハイチュウ Hai Trieu
お気楽散歩道 ...
押し花おばさんの気まぐれブログ
楽・遊・学・ビバ人生!!
リキシャで日本一周(写真...
明日晴れるかな
夢見る頃を過ぎても
一茎草花
ポルトガル便り~ヨーロッ...
おのひきだし
やっぱり旅が好き♪
私がローマで独りで始めたわけ
田園LIFE
四季日和
オランダおいしいくらし
北鎌倉のお庭の台所・藤田...
思いのままに
とーちゃんの写真日記・・
光と影をおいかけて
オイシイって楽しい!
出来るかな日記6
てぶくろ
模索中
山歩路通信―さんぽみちつ...
風と花を紡いで
気がつけば50代
あれこれ逍遥日記 Vol.2
そらいろのパレット
春のよき日に vol.2
AKITTY's Room
驢馬の耳
夕暮れしっぽ
ばぶなばぶ
Boke帽子Ⅱ
風のとおる家から
花図鑑
桜さくさくほろ酔い日記
京都の器屋 京都おうち
rin時日報3
ポルトガル便り~ヨーロッ...
外部リンク
- 気ままなフォト日記
- すみれのつ・ぶ・や・き
- 季節の便り
- ≪しおだ野 だ・よ・り≫...
- 小布施の気まぐれ日記
- 台所手帖
- 旅の途中で
- 風の街
- rin時日報2
- Side Discuss...
- 青空書房の青空
- キドコネ日和
- 天童の家
- なないろの金魚
- ほぼ日刊イトイ新聞
- やっほ~♪やっこです!new!
- タロンペ 能代市風の松原...
- ゴルフ屋の女房