<   2016年 08月 ( 32 )   > この月の画像一覧

台風一過

台風一過、こちらは大きな被害もなく、すばらしい青空になった。

子どもの頃この『台風一過』はてっきり『台風一家』だと思い込んでいた。
台風の一家が大暴れして大荒れになるのだと思っていた。
今では死語に近い言葉に『地震、雷、火事、親父』があるが、その中の親父が一家の隊長で・・・などと考えていた』
文字の意味がわからない子どもの考えそうな事で、いまでも思い出すと笑いそうになる。
d0337265_2141719.jpg

花はどんどん上のほうに咲いて、下の方は葉っぱだだらけになっている。
でもこれもまたきれいだな~と思った。
d0337265_21464079.jpg


先日蛸をたくさんもらった。
大量の塩で揉んでぬめりを取り、すりこ木でたたいてゆでた。
たたくのは蛸を柔らかくするためで、外国の人は岩に蛸を打ち付けるというワイルドなやり方をしているらしい。
塩もみしたあとの蛸はあまりきれいではないが、さっと火を通すと見る見るうちにきれいな色になる。
d0337265_221379.jpg

お刺身のほかにお醤油、酒、にんにくに漬けてから揚げも作ってみた。
柔らかくてとても美味しかった。
d0337265_2274845.jpg

おまけ
 ゆでた蛸の足を切っていて『あれ?』
 これって切れてしまったトカゲのしっぽと同じ?
 一旦きれた足からまたちいさな足が生えてきているのだった。
 すごい生命力、蛸ってすごい!
d0337265_22201093.jpg

[PR]
by hanamomo08 | 2016-08-31 21:53 | 自然 | Comments(6)

台風

台風が東北を斜めに横切っている。
夜7時半ごろから風と雨が強まっている。

熟すまであと一歩のミニトマトは鉢ごと避難させた。
台風がいったらまたお日様にあてて赤くなるだろう。
収穫目前の果樹に、そして田んぼに被害が出ませんように。
d0337265_21284817.jpg

小粒ながら甘い甘いトマトです。
d0337265_21381868.jpg

[PR]
by hanamomo08 | 2016-08-30 21:29 | 自然 | Comments(10)

薔薇が咲いた♪

4月の末にいただいた薔薇。
d0337265_14129.jpg

この薔薇を挿し木しておいたら、クリーム色の薔薇が根付いて花が咲いた。
とってもとってもきれいな薔薇だった。
切花の時より色が少しだけ濃くなった気がする。
3ヶ月あまりで花が咲いたことになってとても嬉しい。
d0337265_0593660.jpg


朝顔も毎朝たくさんの花をつけるようになった。
来年はもっと早く種まきしよう。
d0337265_114137.jpg

[PR]
by hanamomo08 | 2016-08-29 23:01 | 草花

空高く

昨日どっさりいただいたアスパラを朝食にたべた。
ハムとさっと炒め塩コショウで味付けをした。
一口でぱくりとできそうな梅干も入っていたのでそれをご飯にのせた。
わかめと豆腐の味噌汁、夏大根のおろし、胡瓜とミニトマトの糠漬け。
そしていただいた小茄子のもち米漬けがとても美味しかった。
d0337265_21254432.jpg

ひとくち大の小茄子を炊いたもち米、塩や砂糖で漬けたものは本当に珍しい。
茄子だけでなくもち米も入っている食用菊もすべて自家製だ。
今年は日照りでナスの色が悪くて・・・・とお手紙に書いてあったが、つやつやのもち米から覗く茄子紺は本当にきれいだ。
d0337265_21303749.jpg

**********************************************************
ボランティア
d0337265_21331978.jpg

友人達と数時間のボランティア。
お昼をはさむので昨日の残り物でお弁当を作った。
まだ少し暑いので冷たいお茶を持ってでかけた。
d0337265_2134437.jpg

大きな窓から見える風景はもうすっかり秋の感じで空が高くきれいだった。
d0337265_21362658.jpg


More 床緑
[PR]
by hanamomo08 | 2016-08-28 21:43 | 日々のこと | Comments(18)

夏が行く

昼過ぎ、買い物から家に戻る途中、バス停で浴衣姿のカップルをみた。
『そうだ、今日は大曲の花火だった。』と思い出す。
昨日までそう思っていたのに、今日になってそのきれいな二人を見るまで忘れていたのだ。
子どもの頃、とうもろこしや枝豆をもって家族で見に行った花火。
夕方の電車に揺られ、会場まで歩いてもゆっくり座ることができた。
有名になってからは帰りのことを考えて我が家のリビングでライブを見ている。
花火会場にいる知人から電話が来た。
昨日の雨が行って、涼しくなり風も少なく花火には最高のコンディションだと喜んでいた。
d0337265_23449100.jpg

今年は夫の誕生日と花火の日が重なった。
揚げたての春巻きが今夜のご馳走。
ビールで乾杯!また一年楽しく行きましょう。
d0337265_2365053.jpg

夕方配達された大きな箱には、朝採りのアスパラがたくさん入っていた。
薄いロースハムで巻いておつまみにした。
増田の桃も五つ、近所の桃農家さんのものだそうだ。

煮物に入れたのは少し前に山形のお土産にいただいた『押し麩』
d0337265_23115452.jpg

じっくり戻して、昆布のだし汁でことこと煮含めた。
d0337265_23113358.jpg

秋田の枝豆は秋が近づくにつれて甘みが増し、美味しくなってくる。
そしてこれは秋田で揚がったワタリガニで作った味噌汁
身もぎっしり入っていて美味しかった。
d0337265_23135257.jpg

次々に打ち上げられる大花火

打ちあげし花火の下に幾山河  西本一都

つぎつぎと花火つぎつぎと新たに闇  上井正司

秋田の子ども達はもう学校が始まったが、夏休みには花火の絵を描いた。
くれよんで空一杯の花火を描いて群青色の絵の具で夜空を塗った遠い日を思い出した。

クレヨンの緑を選び花火描く  矢島 恵

打ち止めの花火が揚げられ、雄物川の向こうで花火を揚げてくれた花火師たちに大勢の観客がありがとうとライトを振る。
d0337265_23412018.jpg

ゆったりとした秋田県民歌が流れ、向こう岸の花火師たちもそれを受けて赤いライトを高く上げる。
毎年見るいい風景だ。
『夏が行く』そう思いながら色とりどりの美しい光を見つめた。
d0337265_2341183.jpg

[PR]
by hanamomo08 | 2016-08-27 23:31 | 季節の行事 | Comments(14)

食べつくす

夫が釣りにいってから一週間が過ぎた。
鯛は捨てるところがないという。
鯛茶をした日はアラでお吸い物を作り、胡麻醤油に漬けた鯛のお刺身をのせたご飯にそれをかけていただいた。
その汁が少し余ったので小さなタッパーに入れておいたら、いつものようにフルフルのゆるい煮こごりができていた。
翌日のお昼に冷たい煮こごりをスプーンですくって食べた。
大きな骨からいくらかの身を外し、小骨も取り除いておいたので、滑らかなゼリーになっていた。
d0337265_1713419.jpg

そのあと鯛のお刺身を食べて、頭とアラはお醤油でこっくりと兜煮にした。
その煮汁だけが少し残ったのでそれも丸い容器に入れておいたら、これも見事な煮こごりになっていた。
これはちょっと味が濃い目だったので、少しずつスプーンですくってご飯のおかずに食べた。
どちらも魚の中に含まれるゼラチン質が固まったもので、夏にはぴったりのおかずになる。
次回があるかどうかわからないが、初めから身も入れて作っておけばりっぱな一品になりそうだ。
d0337265_17203816.jpg

************************************************************
雨の一日
 
昨日とは打って変わって強い雨の降る一日だった。
d0337265_17281048.jpg

ほんのひと時雨がやむと、窓を締め切っていても、昨日見つけた猫の赤ちゃんの鳴き声がして気が気ではなかった。
隣の敷地を見て雨のあたらなそうなところを考えてみるが、雨足が強いのでどこも雨が当たってしまう。
お母さん猫は鳴くと見つかるので、あまり鳴かないで喉を鳴らして赤ちゃん猫を諭そうとしているらしいが、4匹の仔猫たちはミャーミャーと甲高い声で鳴いていた。
ちょっと晴れたとき草むらからコンクリートの場所に移動している様子がこれ。
まだかなり小さい、生まれた以上はみんな元気に育って欲しい。
がんばれ!
d0337265_17274172.jpg


晩ご飯
青森産のあぶらののった鰯でつみれ汁
d0337265_173021100.jpg

糠漬けとオクラの梅和え
d0337265_1731023.jpg

[PR]
by hanamomo08 | 2016-08-26 19:30 | 美味しいもの | Comments(11)

コロッケ

先日産直で久々に『五郎丸』に出会った。
ラグビーボールに似ているので勝手に名づけた名前だが、とても美味しいかぼちゃだ。
かなり大きいのが300円だった。
d0337265_2024642.jpg

朝、圧力鍋で切ったかぼちゃを蒸してつぶした。
涼しいところにおいて、夕方みじん切りの玉ねぎなど炒めたものを混ぜて塩コショウで味付けをした。
丸めて揚げたらちょうど20個できた。
揚げたてを晩ご飯にいただいた。
d0337265_20251034.jpg

残ったものは明日また温めなおして食べる。
d0337265_20292537.jpg

**************************************************************
空が秋めいてきた。
洗濯物を取り込みながら空を見上げると美しく澄んだ空だった。
d0337265_20374046.jpg

庭の山椒の実がうっすらと赤くなり、ヨウシュヤマゴボウが実をつけた。
d0337265_20424297.jpg

明日からしばらく雨や曇りが続きそうだ。
この暑さもそろそろ終わりが近いのかもしれない。
春に見つけた小さなエゴノキに青い実がついている。
少し前までこの木には「さおとめかずら」が絡まりついていた。
晩秋には金色の実がつくこの花に本名があるが、あまりにかわいそうな名前なので押し花さんからきいて『さおとめかずら』と呼んでいる。
金色になる前の青い実を見たのは初めてだった。
d0337265_20504070.jpg


More 新ファミリー
[PR]
by hanamomo08 | 2016-08-25 21:01 | 料理 | Comments(4)

冷汁

昔、私が子どものころは犬は外で飼っていた。
我が家にも『シロ』というかわいい犬が居て、シロのご飯はいつも冷ご飯に残ったお味噌汁をかけたものだった。
だしにした煮干がいっぱい入っていて、シロはそれを美味しそうに食べていたのを思い出す。
ねこもそうだったのか、ご飯に汁をかけることを『ねこまんま』という。
私もそれが大好きで、いまだにイカの煮汁をかけたり、ハタハタの煮付けの汁をかけたりして食べている。

朝晩は秋の気配が漂うのだが、今日もとても暑かった。
看護師さんが帰ってから、お昼ご飯に『冷汁』を作った。
鯵の干物を焼いてほぐし、冷水に味噌を溶かして、胡瓜と鯵を入れる。
毎日15~16こは収穫できる我が家のミニトマトも浮かべた。氷も!
d0337265_1755858.jpg

朝炊いたご飯にこれをかけて食べた。
さらさらと喉越しがいい。究極のねこまんまだ。
d0337265_1757644.jpg

おかずは昨日漬けた茄子 
私はまる齧りする。
d0337265_17583666.jpg

ピーマンの味噌炒め(ごま油でしっかり炒めたので美味しかった)
d0337265_1802170.jpg


残暑が厳しい、皆さんもどうぞご自愛くださいね。
d0337265_180462.jpg

[PR]
by hanamomo08 | 2016-08-24 17:45 | 美味しいもの | Comments(12)

処暑の候

未明の風と雨は心配したほどでもなく、挿し木で増やした薔薇の鉢など特に動かさなくても良かったと思った。
今日は二十四節気の処暑だそうで、久し振りの29度台はやっぱり過ごしやすかった。
身近な花々を撮った。
ベランダの大輪の朝顔が咲きはじめた。
おしゃれな細いかさのようなつぼみが目立つようになってきた。
d0337265_2020194.jpg

フェンスに絡まった野葡萄の実も色づいてきた。
d0337265_20215411.jpg

カクトラノオは夏の花、その横にはダリアも咲いていた。
d0337265_20355471.jpg

秋色になりつつある紫陽花の根元にはハッとするような青いつゆくさ。
d0337265_20374662.jpg

夜は涼しくなり、虫の声がして秋が近いことを感じるようになった。
************************************************************
昨夜のご飯
夫が釣ってきたマダイとチダイ、昨日はお刺身にして食べた。
d0337265_2049168.jpg

どちらも甲乙つけがたいほどの美味しさだったが、チダイはこってりとあぶらがのっていた。
残った頭とあらで兜煮をつくった。
うろこと内臓以外はすべて食べつくした。
d0337265_20531780.jpg

**************************************************************
お弁当
 海苔おにぎり(味噌漬けと梅干)
 卵焼き、じゃがいも、インゲン、魚肉ソーセージ、ミニトマト、昆布巻き
d0337265_218387.jpg

[PR]
by hanamomo08 | 2016-08-23 21:08 | 季節の行事 | Comments(14)

蓮華

連日の猛暑、残暑だけでなく台風の影響で蒸し暑い日が続いている。
エアコンが入っていない洗面所やお風呂に行くだけで、『暑い、暑い・・・』と我慢できなく言ってしまう自分が嫌になる。
玄関先の薔薇やベランダの朝顔はこの暑い中で次々に蕾をつけ、咲いて私を楽しませてくれるというのに・・・・。
去年のブログにも『今年の夏は暑い』と書いているが、今年のほうがもっと暑い気がするのは耐久力がなくなったせいなのだろうか?

こういう日は何をしても暑いので、空き瓶の整理をして、今年の梅干しの半分を甕に入らない分、瓶に詰めたりした。
お昼は夫が食べに寄ると言うので粉少な目、野菜たっぷりのお好み焼きを作った。
山盛りのキャベツ、にんじん、ピーマン・茄子(この二つはちょっと炒めて)コーン、枝豆、干し桜海老をいれじっくりと焼いた。
食後はこの前買ったすいか、本当に甘くて美味しい。
とにかく白い部分も甘い西瓜だった。
こういう日には元気の出る果物だ。
d0337265_16225416.jpg

***************************************************************
蓮の華を見に行った♪
 おととい、千秋公園のお堀の蓮を見に行ってきた。
今月いっぱいは見ごろといっていたけど、内心焦っていた。
それにしても蓮のきれいな時期はどうしてこうも蒸し暑いのだろう。
d0337265_17124870.jpg

吹いている風が熱風のようだったが、蓮の華は実に涼しげだった。
d0337265_17204853.jpg

d0337265_17214486.jpg

d0337265_17224712.jpg

d0337265_172306.jpg

まだまだこんな蕾も多くあり、涼しい日に出直したいと思った。
d0337265_1724192.jpg


More むのたけじさん逝く
[PR]
by hanamomo08 | 2016-08-22 17:17 | おでかけ | Comments(14)


暮らしに花を


by hanamomo08

プロフィールを見る

カテゴリ

全体
日々のこと
草花
美味しいもの

おでかけ
自然
料理
うつくしいもの
うれしいこと
手作り
思い出
季節の行事
つぶやき
未分類

最新の記事

やぶかんぞう
at 2017-07-27 17:03
餡バタートースト
at 2017-07-26 16:14
梅雨出水
at 2017-07-25 17:30
一夜明けて・・・・
at 2017-07-24 20:39
氾濫
at 2017-07-23 17:09

以前の記事

2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月

最新のコメント

> oshibanayo..
by hanamomo08 at 21:21
>anello63さん ..
by hanamomo08 at 21:15
あんバタートーストのモー..
by pass8515 at 19:12
トーストに餡子! 実は..
by mother-of-pearl at 10:51
トーストどっちも鰯塩焼き..
by saheizi-inokori at 10:07
餡トースト好きです。 ..
by unburro at 08:17
東海地方では「小倉トース..
by やっこ at 07:43
雨が収まって良かったです..
by sidediscussion at 04:27
青目 餡トーストは名古..
by aomeumi at 22:12
> saheiziさん ..
by hanamomo08 at 09:30

フォロー中のブログ

APPLEPIE QUI...
夢見 油彦 の「ニッキは...
arinco's kit...
気まぐれフォト日記
ぽー&きぃ
まさかり半島日記
TERVE !!
アナログの家が好き!高座...
えいじのフォト徒然日記
人生万事塞翁が馬
湘南発☆韓わん生活(ハウ...
梟通信~ホンの戯言
VANILLAな哲ちゃん...
毎日手紙を描こう★貰うと...
八十代万歳!  (旧 七...
ライフノート
草のいろ
更紗の国から
流木民
春のよき日に
おうち*
暮らしのエッセンス   ...
維摩と語る
ハイチュウ Hai Trieu
お気楽散歩道 ...
押し花おばさんの気まぐれブログ
楽・遊・学・ビバ人生!!
旅空日記(写真家・三井昌...
明日晴れるかな
夢見る頃を過ぎても
一茎草花
ポルトガル便り~ヨーロッ...
●おのひきだし
やっぱり旅が好き♪
私がローマで独りで始めたわけ 
田園LIFE
四季日和
オランダおいしいくらし
北鎌倉のお庭の台所・藤田...
思いのままに
とーちゃんの写真日記・・
光と影をおいかけて
オイシイって楽しい!
出来るかな日記6
てぶくろ
模索中
山歩路通信―さんぽみちつ...
絵日記日和
風と花を紡いで
気がつけば50代
あれこれ逍遥日記 Vol.2
そらいろのパレット
春のよき日に vol.2
AKITTY's Room
驢馬の耳
夕暮れしっぽ
野ウサギの足跡
ばぶなばぶ
Boke帽子Ⅱ
風のとおる家から
てくてく散歩 Ⅱ
花図鑑
桜さくさくほろ酔い日記
京都岡崎の雑貨屋 器と暮...

外部リンク

検索