やぶかんぞう

身の回りの緑がいっそう濃くなる7月、優しい橙色の花が咲き始める。
足元に咲く小さな草の花が多い中で、やぶかんぞうはスラリと背が高く緑の中で映えている。
この花はたった一日だけの儚い花、むくげの花と同じ一日花。
昨日庭に咲くこの花を切って生けてみた。
花を取り囲むように細い葉がいい感じについていて、生ける時もなるべくありのままの姿を壊さないようにしようと思った。
昨日はこんなにたくさんの花がついていた。
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やぶかんぞうは忘れ草とも言われ、中国の言い伝えからそんな名前になったという。
このあたりでは、すっきりとした一重のノカンゾウはあまり目にすることがなく、八重のやぶかんぞうはあちらこちらで見かける。
日本にはかなり古い時代に中国から渡り、そのまま帰化したらしい。

一夜明けてどうなっているかと玄関に見に行くと、昨日咲いていた花はすべて閉じた傘のようにすぼまっていた。
真ん中にスッと高くいけた花は蕾だけになって間が抜けたようになってしまったので、茎を切り詰め生けなおした。
今朝咲いたのはたった一輪だけだったが、葉がいい感じにアーチを描き、動きが出て生けていても楽しい花だと思った。
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与謝野鉄幹をめぐって三角関係になった山川登美子と晶子。
その山川登美子がこの忘れ草を歌に詠んでいる。

それとなく紅き花みな友にゆづりそむきて泣きて忘れ草つむ  山川登美子

出会った時の三人は登美子21歳、晶子22歳、鉄幹27歳だったようだ。
登美子は自分の心に背いて鉄幹を晶子に譲り、親に薦められた男性と結婚したが、その夫を早く亡くしてしまい、自分も数年後病死してしまう。
方や晶子は11人の子どもを生み、歌人としてたくさんの歌を詠み、充実した63年の生涯だった。
忘れ草・・・・・辛い恋心を忘れるために万葉の歌人たちもその苦しさを歌に詠んでいるが、この花の言い伝えのようにはいかなかったことまで歌に詠んでいる。

忘れ草の横顔もまた美しいと思った。
花びらといい、葉といい、動きがあって自由奔放な感じは晶子の生き方に似ていると思った。
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三年ほど前の今頃、郊外の高台に咲いていたやぶかんぞうを撮った。
風に吹かれ、雄大な自然を背景に咲く姿が一番美しいな~と思った。
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桃の手ぬぐい

咲き終わったほかの薔薇に遅れて『ラバグルート』というドイツの赤い薔薇が咲き始めた。
いただいた時はもう少し花が大きかったが、今年は小さな花がたくさん咲いた。
桃の桃色と赤・・・・子どもの浴衣の柄のような組み合わせだが、赤と桃色は組み合わせてみると案外可愛いと思った。
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初物は美味しいです!
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ある日の美しい空
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# by hanamomo08 | 2017-07-27 17:03 | 草花 | Comments(0)

餡バタートースト

あの忌まわしい雨が降ってわずか数日というのに、何事もなかったかのような天気になった。
朝方は寒くて薄い布団を掛けなおして寝た。
ずっと昔の秋田の夏を思い出し、寒さが懐かしかった。

母がリハビリに出かけ、朝食抜きでエコーの検査に出かけた夫と昼ご飯を食べた。
軽くトーストしたパンにバターをうすく塗り、この前クリームあんみつに入れた自家製の漉し餡をのせた『漉し餡バタートースト』

珈琲一杯の値段にゆで卵やサラダ、トーストがつく名古屋の方のモーニングには、この餡バタートーストもあると夫がいう。
でもそのトーストはたいていは粒餡だ。
我が家のは漉し餡バタートースト。
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カロリーが気になるところだが、半年に一度くらいしか食べないからと開き直る。
バターとあんこの絶妙な相性のよさ、これは外国の人には気づかなかった美味しさだろう。
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作り置きのきたあかりのサラダも美味しい。
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二枚めは頂き物の美味しいオリーブオイルと塩で食べた。
焼きたての食パンだったので、ふわふわ感を味わいながら、頂いた。
上質なオリーブオイルはバターよりも美味しいというのを知ったのもブログからだった。
緑の小瓶がそのオリーブオイル。
蓋を開けたときにその香のよさに、フレッシュさに驚いた。
一口にオリーブオイルといっても癖があってなかなか気に入ったものにめぐり合えなかった。
あの緑のオリーブにこれほど豊かなオイルが含まれているのだ。
口元に持っていくとフレッシュな香りがし、口に入れると濃厚でこくのあるいい味が広がる。
オイルをつけて、軽く塩を振り、黒胡椒を挽いて食べた。
この味をこれくらいしか表現できないのがもどかしい。
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More 泳いでいるように~
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# by hanamomo08 | 2017-07-26 16:14 | 美味しいもの | Comments(7)

梅雨出水

ゆうべはとても疲れて早々と眠ってしまった。
新聞やテレビで豪雨の悲惨な写真を見て、自然災害の怖さを知った。
あちこちの水位も元通りになったと報じられていたが、被害のあった家々はこれから大変なことだろう。
今回の災害は本当に驚いた。まさか秋田に水害?という感じなのだ。
明らかに日本の気候は変わってきていて、どこで何が起こっても不思議ではない。
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災害と詠んだ句などあるのかな~と探してみるとなんとたくさんあった。
ここ数日、我が家の近くの惨状を見ただけなのだが、そうそう、そんな感じだったという句がたくさんあった。


逆鱗に触れたる梅雨の出水かな 山田六甲

流木に葉の青々と梅雨出水 谷田部栄

川幅を倍に広げて梅雨出水 渡辺康男

流木のあてなき旅や梅雨出水 宮田香

苦笑してしまったのがこの句で、おそらく畑がすっぽりと水の中に沈んでしまったのだろう。
水が引いた後、小さな芋がついたじゃがいもの葉つきの茎がむき出しになっていた。
畑の畝の土が流されたのだろう。
たぶんまだ収穫の時期ではなかったはずで、あと少しというところでこうなった持ち主はどんなに悔しかっただろうとおもった。


梅雨出水あふれて畑の薯洗ふ 山形悦子

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稲庭饂飩を食べる

普段食べるには高価な饂飩だが、母の好物なので今日は稲庭饂飩にした。
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玉ねぎ・青葱・にんじん・桜えびでかき揚げを作り、生姜をたっぷり薬味にしていただいた。
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器は秋田の『生駒塗』
意外なことだったがこの塗り物は琉球漆器の流れを汲んでいる。
なんとも言われない赤で、私の大好きな塗りものだ。
これは亡き友人の結婚の引き出物だった思いで深い器だ。
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母にはあらかじめ小さく麺を砕いてからゆで、一口ずつスプーンですくって食べられるようにした。
つるつると喉越しのよい麺は本当に美味しかった。
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お弁当
 おにぎり
 かぼちゃ・秋刀魚の生姜煮・ピーマンのおかか炒め・ミニトマト・糠漬け
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More 足し糠
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# by hanamomo08 | 2017-07-25 17:30 | 自然 | Comments(4)

一夜明けて・・・・

秋田を代表する河川 『雄物川』が氾濫し、その周辺の地域は大被害を受けている。
道路に土砂が流れ、孤立してしまった人々、高台に車で避難し、そのまま車で生活している人々、一夜明けて様々なことがわかってきた。
新聞の写真は想像を絶するようなものばかり、自然の脅威を見せ付けられた。

秋田の美味しい枝豆畑もみんな泥をかぶっていた。
田んぼは水に浸かり無事お米が収穫できるのか心配だ。
思いがけない、恐ろしい雨だった。

これは昨日の夕方 市内の田んぼの様子。
真ん中ほどは川ではないが、川のように見えた。
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晩ご飯
今年初の焼き茄子
真っ黒に焼いて、香ばしくて甘い!
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秋刀魚の生姜煮
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こちらも今年初の丸茄子の漬物♪
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お弁当
 鮭と梅干の海苔おにぎり
 きんぴらごぼう、かぼちゃのソテー、昆布巻き、イカ、糠漬け
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# by hanamomo08 | 2017-07-24 20:39 | 自然 | Comments(12)

氾濫

突然秋田を襲った恐ろしい雨。
ゆうべから一晩降り続いた雨が濁流となってあちこちの川が氾濫してしまった。

テレビには秋田の人しか知らない小さな集落名が映し出される。
市内の川だが名前を知らなかった川もあった。

朝になり、時々雨は落ちてくるものの、雨は落ち着いた。
買い物に出てみるとあちこちに警察の人が出ていて冠水した道路の交通整理をしていた。

帰りに通った田んぼの様子。
用水路にも水が溢れ、橋すれすれにまで達している。
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だいぶ育ってきた稲は半分ほど水に浸かってしまっていた。
普段なら、畦道が盛り上げっているはずなのに全部水の中に埋もれてしまった。
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ここは5月に新緑をバックに気持ちよく泳ぐ鯉のぼりを撮った場所。
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ものすごい勢いで泥水が流れてくる。
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すでに道路も溢れた泥水で先に進めない。
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帰宅してお昼ご飯の頃には空は明るくなった。
雨のピークは過ぎたと気象予報士の言葉、ほっとした。
これほどの川の氾濫は初めてみた気がする、それほど秋田、とりわけ私の住んでいる市内は自然災害は少ない所なのだ。
午後4時、少しだが青空が見えてきた。
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ブログでも多くの皆さんからご心配頂きました。
おかげさまで我が家は大丈夫です、ご心配頂きありがとうございました。

Moreお昼
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# by hanamomo08 | 2017-07-23 17:09 | 自然 | Comments(18)


暮らしに花を


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