早苗田へ

快晴の日曜日、夫は庭の草刈をしてくれた。
わさわさと大きくなった蕗も少し残して刈った。
花桃もかなり大きくなったので枝を整理。
コムラサキシキブも大きくなりすぎたのでバサッリ切った。
桜桃の木には花のあとたくさんの小さなさくらんぼが実っていたが、今日みるとほとんど落ちている。
きっと大きくなれない実は自然に落ちてしまうのだろう。
こんな時、自然は潔いな~と思う。

草の中からきれいな花を見つけた。
小鳥さんからの贈り物としか考えられない。
一本だけなので、花が終わらないうちに切ってイタヤの花入れに生けた。
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小さなピンクの花はよくみると蘭の花のようだ。
名前を知りたいと思っても、花は名乗ってくれない。
調べてみたら 『ノビネチドリ』に似ている。
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午後買い物帰りに田んぼを見に行く。
田植えが終わったばかりの田んぼを『早苗田』という。
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山裾に家があり、その前が田んぼになっている。
いつの間にかやまふじが咲き始め、その他に白い花も咲いていた。
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鬱蒼とした森には我が家のあたりではすでに終わった八重山吹と山人参の白い花。
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少し高台に行って田んぼを見下ろしてみる。
水が入った田んぼはまさに『水鏡』となっていた。
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新緑と早苗田、この風景をしばし楽しもう♪
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# by hanamomo08 | 2017-05-21 20:37 | 日々のこと | Comments(4)

新茶の季節

先日ブログのお友達のところで茶摘をしてそれをお茶にして飲んだという記事を拝見した。
たくさん摘んだ茶葉はお茶にするとほんの僅かだった事が書かれていたが、その美味しさは格別だったようだ。
今日は初夏らしいさわやかな五月晴れだった。
母が出かけた後、夫と今年初の新茶を楽しんだ。
新茶はやっぱり中が白いお茶わんで頂きたい。
鉄線が描かれた茶わんに淹れたお茶は新茶ならではのきれいな色だった。
秋田の大潟村のかぼちゃで作ったタルトがあったのでそれが今日のお茶菓子。
香りのいい新茶は鹿児島の知覧茶だった。
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その後、少し遠いお店まで普段のお茶を買いに出かけた。
田植えの終わった田んぼがたくさんあった。
植えられたばかりの小さな苗が頼りなげだ。
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風が強く、田んぼの表面にはきれいなさざなみ模様
この田んぼも六月になったら苗が大きくなって水が見えなくなるのだろう。
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お茶屋さんの中が模様替えされてきれいだった。
仙台のお店だからこれは仙台箪笥風なのかな?
この中にたくさんのお茶が入っていた。
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帰宅して野菜たっぷりの焼きそばを食べる。
キャベツと新玉ねぎ、パプリカ、豚肉がたくさん入っている。
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# by hanamomo08 | 2017-05-20 17:10 | 美味しいもの | Comments(8)

すみれ咲く

我が家で一番遅くまで雪が残る場所がある。
そこに夫の生家からもらってきたタチツボスミレが広がっている。
あまり日が当たらない場所なので5月に入ってやっと蕾を持ち上げてきた。
濃い紫で、シャガと一緒に五月の庭を彩ってくれている。
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シャガは胡蝶花とも言われているが、つやつやした葉の間から出てきた花はまるで蝶が飛んでいるように見える。
そろそろ家庭訪問の季節だろうか。
先生が見える日には我が家の玄関にこの花が飾られた。
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椿もだいぶ散ったが、いまだ蕾の物もたくさんあり、毎日違う模様の花を見せてくれている。
私は白と赤がこのくらいのバランスで模様になっている物が好みだ。
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こちらは少し赤が多い。
毎年見ていると、木が大きくなった事もあるが、赤一色の花が増えているような気がする。
でもすべて赤い色になるということはないだろう。
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最後に『苧環』読めるが書けない花の一つ
西洋苧環もきれいだが、私は紫のこの苧環が一番好きだ。
シルクのような薄い花びらは時期が来るとはらりと散ってしまう。
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きれいな夕焼け
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# by hanamomo08 | 2017-05-19 21:06 | 草花 | Comments(4)

筍飯

今日の客筍飯と決めしより 稲畑汀子

先日掘らせてもらった筍もそろそろおしまい。
最後に美味しい筍ご飯を炊いた。
残りは昨年も作っておいてよかった塩筍にした。
風にあてた筍に塩をたっぷりまぶし、冷蔵庫で保存するもの。
水でもどし、塩だしすればいろいろな料理に使える。
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もち米入りの筍ご飯は、おこわの要領で蒸し器で二度蒸しをした。
草むしりをしていた仲良しのHさんを呼んで一緒に食べた。
シャイなご主人の分はお宅にお届けした。
薄口の筍飯をにこにこと 谷岡尚美
頂いてきた根曲がりだけも入れたWたけのこご飯を囲み、楽しいひと時だった。
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今年はちょっと蕨が遅れているそうだが、そのうち去年行った場所にまた連れて行ってくれるらしい。
食べ物を収穫するのがこんなに楽しいのは、それをあとで味わう楽しみがあるからだ。
シドケは今年は口に入らなかったという彼女のために、一口でもと先日別の友人から頂いた最後のものを味噌和えにした。
これに程よく漬かった糠漬けを出し、玉子焼きを添えた。
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山荘に咲いていた薔薇のような可愛い椿の葉が余りにきれいだったので、下に敷いた。
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新緑を楽しむ人々
公園で替え歌を大音量で歌っていた男性
昼からもうほろ酔いかげん
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おおもみじの新緑の下で静かに話をしていた女性達
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『展覧会帰りの女性達』
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More 薔薇のような椿
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# by hanamomo08 | 2017-05-18 21:36 | 美味しいもの | Comments(14)

公園へ

リハビリへ行く母を見送り、急いで歯科へ。
予約の時間に間に合うように自転車をこいだ。
街路樹の銀杏も新しい葉っぱが出てきて、ちょっと路地にはいると民家の木々の新緑がきれいで、みどりの中を走っているような感じだった。
花見団子が原因で詰め物が取れた奥歯はきれいにふさいで貰い、今日で歯科通いは終わった。
外に出てコンビニに寄り、振込み二件を済ませ帰ろうと思ったら・・・・。
コンビに前の桂の木の新緑があまりにきれいで、このまま帰らずに千秋公園に行くことにした。
パン屋さんでパンとお茶を買って向かった。
今日は松下の方から登った。
子どもの頃から変わらない初夏の風景、母とも何度も登った道だ。
苔の上にこもれびが落ちてゆらゆらときれいだった。
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私の大好きな色のつつじが咲いていた。
赤系統より白やこの薄いピンクが好きだ。
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子どものころ動物園があった場所に池がありそこに立つ柳がきれいだった。
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手前にある八重桜はもうとっくに葉桜だったが、しなり強く枝についていた花を発見!
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見晴らしのいい場所でパンを齧る。
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ピーナッツクリームのパンにはごろごろピーナッツが入っていた。
(歯が治ったあとでよかった♪)
カリカリと齧れる幸せ!
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そこでもうひとついいものを見つけた。四つ葉のクローバー♪
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長い階段を日傘をさしたご年配の女性と連れ合いが登ってきた。
もうかなり日差しが強くなった。
この次は私も日傘を持って来よう。
いつの間にか季節は『初夏』になったようだ。
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ここだけの話日傘の中で聞く 伊藤賢三
日傘の中や、蚊帳の中というのはちょっといつもと違った感じがある。
区切られた空間というのは、かえって開放的な気分になるのかもしれない。
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晩ご飯
 まぞいの味噌漬け
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More 山菜の季節
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# by hanamomo08 | 2017-05-17 21:47 | おでかけ | Comments(16)


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