ああ~ガラケー

私は筋金入りのガラケーユーザー。
この電話も今から8年以上前、某電気屋さんでただで手に入れたものだ。

そのガラケーの決定ボタンがはがれてきた。
まずい!今こんな電話使っている人はいないから、もうこの手のものは手に入らないかもしれない。
瞬間接着剤ではがれたものをビシッとくっつけた。
きれいにくっついて、満足だった。
でもそれがこの電話の命取りになってしまった。
上下左右自由に動く場所をビシッとくっつけてしまったのだ。
アドレス張を出しても目的のところが開かない。
この場所は携帯電話の要のところだった。
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いろいろ調べて、何とか中古の電話機を探し出した。
シムカードを入れ替えればすぐに使えるようにした。
料金はしめて6000円から少しお釣りがきた。
手に入れたガラケーが前のものよりもかなり使い勝手がよかったのが救いだった。
ガラケーを取り巻く環境はどんどん厳しくなっているのが悔しい。
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晩ご飯
 じっくりと味が浸みるように朝から煮込んだ身欠き鰊とたけのこの煮物
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夕方お客様が帰ってからもう一度火を入れて、いただいた。
麦酒のおつまみはじっくりと焼いたソーセージと雪菜の菜の花の味噌押し、醤油卵、チーズ
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# by hanamomo08 | 2017-04-18 20:57 | 日々のこと | Comments(12)

沈丁花

香りで花の存在がわかるものがある。
『沈丁花』もその一つだ。
甘い香りがする路地で、『やっぱりここだったの?』と花を見つける。
小さな金平糖のような花をびっしりつけて、風が吹くと一つずつ地面に落ちていく。

沈丁花掃き寄せられし金平糖 池崎るり子
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我が家の水仙もやっと咲いた。
普通のラッパ水仙はもう少し。
一輪だけ切って玄関に生けたら、いい香りだ。
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やっと一冬越した白いシクラメンも花をつけた。
すっきりした香りがある。
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晩ご飯
 すき煮(牛肉、新にんじん、さしびろ、新玉ねぎ、豆腐)
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 肉を食べない母のおかずは真がれいの煮つけ(新玉ねぎとシイタケ添え)
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今日はお弁当なしで、一時帰宅してお稲荷さんと葱とえのきの卵汁
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# by hanamomo08 | 2017-04-17 20:48 | 草花 | Comments(6)

懐かしの『ヨグール』

二月の初めに頂いた大きな八朔を頂いた。
生の八朔も十分過ぎる美味しさだった。
酸味が抜けるように少し休ませて3月になってからマーマレードを作った。
手作りは、適度な苦味と甘さ(30%の砂糖)にできるのがが嬉しい。
市販のジャムやマーマレードはたいていが50パーセント以上のお砂糖が入っている。

今朝、焼きたての食パンにこのマーマレードをのせて食べた。
香りが強くほんのり苦味も残っていて、大満足だった。
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このマーマレードはヨーグルトに入れても絶品だ。
私が高校生の頃、『ヨグール』というフルーツヨーグルトがはやっていた。
雪印から発売されていたヨグールはとても美味しかった。
たぶん私がヨーグルトを食べたのはこれがはじめてではないかと思う。

このマーマレードをちょっと水切りしたヨーグルトに入れ、混ぜて食べるとあの懐かしい味にそっくりになる。
ヨグールを一緒に食べていたマサコちゃんは今福島で頑張っている。

作り方メモ
 剥いた皮は一度さっとゆでてから、内側の白いところを削ぎ、三度ほどゆでこぼす。
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果肉を剥いて、グラニュー糖をかけておく。
苦味が程よく抜けた皮はブレンダーで細かくし、果肉とあわせて火にかける。
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採っておいた種はお茶パックに入れずに、少量の水で煮出してペクチンを採っておく。
30パーセントの砂糖を何度かに分けて入れ味を見る。
だいぶ煮詰まってから種からとったペクチンを入れ、更に煮詰める。
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熱々を煮沸した瓶に詰め、軽く蓋をして瓶ごとまた煮る(10分くらい)
しっかりと蓋をし、逆さにして冷ます。
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晩ご飯
 初めて食べた『ムラソイ』、メバル系の魚でとても美味しかった。
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 新玉ねぎを炒めて作ったかぼちゃスープ
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More 木の芽
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# by hanamomo08 | 2017-04-16 21:34 | 美味しいもの | Comments(10)

春の雨

土曜日の朝は雨が降っていた。
こんな日はゆっくりと寝ていたいところだが、母がリハビリに出かける日なので起きた。
いつものようにカーテンを開けると、やまがらが雨の中をエゴノキに何度ども飛んで来ている。
小鳥らは濡れて舞ひ舞ふ春の雨 林翔

よく見れば、エゴの枝にも小さな緑が芽吹いていた。
目覚めたるものにやさしき春の雨 三井公子



レンギョウも咲き出した。
ちょうど食べごろのバナナの色に似ている。
何の色に似ているか?と考える時、くいしんぼうの私は好きな食べ物の色しか思い浮かばない。
花のお稽古に通い始めたころ、この花が花材としてやってくるととても扱いにくかった。
あまりに自由奔放に伸びた枝をどう生けたらいいのか難しかった。
あるオフイスの前のレンギョウも道にはみ出した枝をぎゅっと縛っていたので、今日は雨にぬれた
レンギョウの後姿を見る事ができた。
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午後になってようやく雨は上がったが、風があってとても寒く感じられた。
パン屋さんで焼きたてのパンを買い、遅い昼ご飯にした。
近くの草むらに気の早いたんぽぽとブドウヒヤシンス(ムスカリ)。
黄色と紫はいい配色!

そういえば子どものころは小さな小川があちこちにあった。
春になると無造作に摘んだたんぽぽを小川に投げて、自分も走って、たんぽぽの流れる速さと競争した。

たんぽぽを小川に流し追ふ子かな 菅龍一


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※今日はホームセンターでアイロン台と小物干し、ピーラーを買った。
日常に使うものを新しくした日はどことなく心豊かになる。
アイロン台は角が磨り減って破けてきたし、小物干しは昨日の強風で壊れた。
それを使う私も毎日少しずつ老化しているのだろうと思うと可笑しくなった。
自分の体は新調できないからなるべく長持ちするように付き合っていかなくてはならない。
今朝 私より若い友人から『転倒して骨折し入院中です』のメール。
来週は退屈しのぎの本でも買ってお見舞いに行ってこよう。
ねんりん家のさくらのバームクーヘン
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美味しいお茶は日本の紅茶
癖がなく渋みが少ない、ふんわりした味はまさに春の紅茶
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# by hanamomo08 | 2017-04-15 22:42 | 日々のこと | Comments(8)

つれづれなるままに・・・・

母と同じデイサービスに通うSさんは、デイに来るたびにお嫁さんの悪口を言うらしい。
私も一度お迎えの車の中で夢中になってお嫁さんの話をしているのを目撃した事がある。
日々の細々としたすれちがいを誰彼となく話すらしい。
先日昼寝のベッドが隣になった女性が母に『嫌ですね、嫁さんの悪口は・・・・私も昔随分言われたんです。』とこっそり言ったそうだ。
料理を差し入れても礼を言わない、朝起きても挨拶がない、自室に鍵をかけているなどなど。
よそ様の事だから真相はわからないが、聞かされる方はしんどいそうだ。

その話を聞いて間もなく、近所に住むAさん(70歳くらいの活発でお元気な女性)町内の配布物を持って来てくれた。
『あなたお姑さんとは上手くいっているの?』と突然いう!
<いきなりぶしつけな質問を、嫌な人だ>
遠くに住む息子の嫁さんの話をしたかったようだ。
かいつまんで書くと、嫁は自分をたててくれ、毎晩のように電話をくれるいい嫁さんだそうだ。
嫁姑がうまくいっているのは、我が家くらいで、隣近所はみんないがみ合っているのだと、とても嬉しそうに話すのだった。
うまくいっているのは、姑である自分が若い人に好まれるように日々努力をしているからだと自慢げだった。<それは多かれ少なかれ、どの家庭でも努力はしているようにも思えるのだが・・・・>
私はだんだん相槌を打つのも苦痛になっていた。

それぞれの家庭はみんなそれぞれの事情があり、大変な事を抱え、それでも日々暮らしている。
みんな仲よくやろうと思っていても、なかなかそうはいかない事が多いのだと思う。

愉快なご近所さん
 昨日夕方、たくさんの人を迎えて母のための会議のあとぐったりしてお茶を飲んでいたら、ピーンポ~ン。
出てみると親しくしているご近所さんだった。
用事をたずねると、晩ご飯にシチューを作ろうと思ったら玉ねぎが一つもないとの事。
すぐに玉ねぎを持ってきて差し上げた。
それから玄関であれこれと30分ほど立ち話。
今朝会って、『シチューは美味しくできた?』と聞いたら、あなたとおしゃべりしていたから時間がなくて、レトルトカレーにしたとのこと。(笑)
6時近くになってから煮込んでも美味しくないから、賢明な選択だったと思う。(笑)

昨日に比べ、気温も上がり窓べで日向ぼっこができた。
テレビを見ていてついうとうとしてしまった。
冷蔵庫の中がスカスカになってきたので掃除した。
糠漬けもだんだんいい感じになって来ている。(今のところせっせと捨て漬け中!)

日溜まりにうつらうつらと長閑(のどか)なり 安藤虎酔
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お弁当
 おにぎり(昆布の佃煮、梅干)
 昨日の春巻き、ほうれん草、やりいか煮つけ、浅漬け、ミニトマト
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# by hanamomo08 | 2017-04-14 21:18 | 日々のこと | Comments(8)


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