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お茶うけ

我が家に来てくださる訪問看護師さんに、今日は可愛い看護大学の学生さんがついてきた。
白いシャツに、濃紺のカーディガンを着ていても、若々しい彼女の笑顔は輝いていた。
すらりとした秋田美人で、髪もきちんときれいにまとめている。

熱心に母と看護師さんのやり取りを見て、深く頷いたり、自分のことを話したりしてくれた。
会話を聴いているうちに彼女の将来像が見えてくるようで嬉しくなる。
もう少し話がしたくて、お茶をすすめた。
お茶菓子は出来上がったばかりの『干し柿』
若い人に干し柿はどうかな?と思って出したが、とても喜んでくれた。
子どものころおばあちゃんが作ったのを食べたことがあるそうだ。
『懐かしい!』と言っていた。
お茶うけ_d0337265_21232772.jpg


プレミアム付き商品券を買いに行く
1万円に2000円のおまけがついている商品券が今日発売された。
前回は買わなかったが、冬季は灯油を買わなければならないのでそれに使おうと思っている。
まあ、もともと私たちが納めた税金の一部なわけだから、還元と言ってもいいだろう。
お茶うけ_d0337265_21351098.jpg


途中、おばあさんの畑を通った。
今植えているものを収穫したら、春まで土を休めるのか、平らになった畑に籾が蒔かれていた。
菊の花はますます色濃くなり、大根も白菜も大きくなっていた。
畑にある柿は収穫しなかったらしい。
お茶うけ_d0337265_21404590.jpg

晩秋の日暮れは早い、お店から出るととっぷりと日が暮れていた。
道路沿いの銀杏の木もすっかり葉を落しすっきりとした姿になった。
お茶うけ_d0337265_2145320.jpg


今日は美味しそうな魚が見つからず、あまり気が向かなかったが、『秋鮭』を買った。
あまり好みではない魚だが、何とか美味しく食べなくてはと思って作った、パン粉焼き。
一口大に切った鮭に、スパイスをかけ、パン粉をつけて焼いた。
この魚は少しもそもそするので、薄く切ることと、脂分が少ないのでパン粉焼きに向いていると思った。
お茶うけ_d0337265_2149887.jpg

だしをとったところに味噌を煮とかし、豆乳を入れ葱を散らした簡単味噌汁。
お茶うけ_d0337265_21531697.jpg

by hanamomo08 | 2015-11-18 21:55 | 日々のこと


暮らしに花を


by hanamomo08

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