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冬至

一年で一番夜が長い日がやってきた。
寒くなって人間も弱ってくるころ、柚子や小豆の色や香りで疫病神を撃退させ、無病息災を祈る日。
今日は朝からかぼちゃを煮た。

普段からかぼちゃの大好きな母は大喜び。
朝食、お昼、と食べ、夜も少しだけといって食べていた。
かぼちゃは飽きないらしい。
冬至_d0337265_2043545.jpg

江戸時代の書物に柚子湯のことが書かれていると本で知った。
『柚子のかすを百袋にいれ、湯として入るなり』と書かれている。
このフレーズで江戸時代の人たちは柚子を使ったあとのかすを入れていたことを知った。
大きな声では言えないが、私もそうしていた。
テレビで見るように柚子を丸のままぽんと入れるのはどうしてももったいなくて出来なかったのだ。
そして切った柚子のほうが香りがいい。
今年から大手を振って『柚子湯には使ったあとの柚子を入れよう』と言えるな~。
冬至_d0337265_20283443.jpg

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風邪がはやっている
金曜日が祝日なので、少し早めに今日が往診の日だった。
先生はいつもお昼過ぎに来てくれるのだが、患者さんが多くて夜になった。
インフルエンザとノロが猛威をふるっているらしい。
『慌てないで、水分補給しながら家でじっとしていればいいんです。』(先生)
そうなのかもしれないな~と納得した。
あとできることは、手洗い、うがい、睡眠、栄養ですね。

夕方夏に美味しい果物をいただいた遠くの友人に心ばかりのものを送りに行った。
ここ数日いいお天気で、ご近所のお庭を楽しみながら歩いた。
いつも見事なほど実をつける『ななかまど』
冬至_d0337265_205379.jpg

枝のシルエットも美しい。
冬至_d0337265_20522568.jpg





海老のチリソース
大根と油揚げ、きのこの煮物
麦酒、山形の青菜と豆腐の味噌汁
冬至_d0337265_20551463.jpg

by hanamomo08 | 2016-12-21 20:57 | 季節の行事


暮らしに花を


by hanamomo08

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