新しい年になった。
雪もなく穏やかなスタート、今のところ豪雪にはならない感じだ。
デパートの初売りへ。
ここ数年お菓子の福袋ばかり買っている。
ユーハイム・京菓子のほかに「ありあけ」の福袋も買った。
冬の間のお茶の時間に少しずついただこうと思っている。

お昼にはお雑煮をつくった。
昆布と鰹でとっただし汁に鶏肉・牛蒡・ぜんまい・にんじん・焼き餅をいれる。
なるとと青葱をのせて出来上がり。

到来物の豆餅もこんがり焼いてお醤油で食べる。
豆の味がしみじみ旨かった。


家族も明日あたりからそれぞれ予定があるようで、今夜もみんなで飲んで食べての宴会だった。

久し振りに揚げ物をしたので、十和田ワインを開けた。
大きなエビフライ、鱈フライに山葡萄のワインがよくあった。

昨日だし忘れた酢蓮も美味しかった。
庄内かぶを漬けた漬け汁に入れておいたもの。
きれいなピンクに染まった。天然の色は安全できれいだ。