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カレーの香り

週末に新玉ねぎをたくさん買ったので、カレーを作った。
ステーキ用のオーストラリアビーフをいっぱい入れて作った。
面倒だけど、肉を好まない母には海老を入れて作る。
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圧力鍋で煮ると牛肉もお魚のように柔らかくなった。

開放していた窓からカレーの香りが外へ流れる。
お隣に来ていたペンキ屋さんたち 『あ~カレーのにおいだ~』と大騒ぎ。
モヒカン金髪のお兄さん、『カレー食いてー』と叫んだ。
(こっそり隠し撮りした)
カレーの香り_d0337265_20273193.jpg

みさき(キャベツ)のコールスローを添えて。
カレーの香り_d0337265_20144354.jpg

ミンチにした海老を入れた母のカレー
カレー大好きな母は大喜びだった。
カレーの香り_d0337265_20161665.jpg


午後仲良しのご近所さんが『みず』を持ってきてくれた。
今夜はみずたたきにした。
皮をむいたみずをさっと熱湯にいれて、たたく。
味噌と削り鰹を入れてご飯にかけて食べる。
カレーの香り_d0337265_2030510.jpg


お弁当
 鯵の南蛮漬け、甘くない玉子焼き、カリフラワーのカレー焼き
カレーの香り_d0337265_2034521.jpg

by hanamomo08 | 2017-06-13 22:17 | 料理


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