あめふり

明け方から激しい雨と雷だった。
最近の雨の降りかたはおかしい。雨の被害がとても多くなった。
こんな雨の日でも母はデイケアに出かけた。
これほど天気が悪ければ行きたくないだろうな~と思いながらも、<私の休息も大事だよ~>と心の声が聞こえて笑顔で送り出す。
誕生日の薔薇が満開になった。
d0337265_1613272.jpg


日中も家の中が夜のように暗くなり時折激しい雨になる。
近所の人は朝早く温泉に出かけた。誘われたが断った。
母のいない間は気ままに過ごす。
出来れば片付けや掃除などもせずに自分のために時間を使う日にしている。

今大人気になっている金農パンケーキというお菓子がある。
コンビニによく行く夫が『予約すれば買えるらしい』と言っていたが・・・・。
ホットケーキMで作ってみた。
金農パンケーキに使われている小玉醸造のお醤油は我が家でも使っている。
ホットケーキMにお醤油を適量入れて小さめに焼いた。
しっとりするために油を入れるレシピもあるがここはなるべくヘルシーに。

美味しくて、美味しくて大切に頂いていた信州の桃を飾ろう。
私だけのオリジナルKANANOパンケーキ
d0337265_1642721.jpg

いつもより丁寧に焼いた小さめのホットケーキ、小さなバターのかけらをのせた。
d0337265_1653144.jpg

お醤油の風味がかすかに感じられて和風のパンケーキという感じだった。
次回はもう少し大目にいれようか?
本物の金農パンケーキには林檎の蜜煮をはさんでいるそうで、林檎がたくさん出まわったらそれもいいかもしれない。
断面はこんなかんじ。
お醤油の色はついていない。
d0337265_1682121.jpg

*******************************************************************
ゆうべの晩ご飯
 活きのいい鯵のお刺身
 じゃがいも、南瓜、薩摩揚げ、にんじん、玉ねぎの煮物
d0337265_1694115.jpg


おべんとう
 昨日ちょっと塩辛い紅鮭を買い、それを焼いてから細かくして鮭フレークを作った。
 それと梅干を炊きたてのご飯に混ぜて握った『おにぎり』
 おかずはゆうべの煮物、玉子焼き、ほうれん草の胡麻和え、バナナ
d0337265_1612586.jpg

[PR]
by hanamomo08 | 2018-08-30 16:12 | 日々のこと | Comments(8)
Commented by mosaku319 at 2018-08-30 20:54
秋田は結構な雨だったらしいですね。
お母様がデイに、出掛けた時の時間はももさんの大切な自由時間です。この時間があるから、いろんなことをしてあげたり優しくできるのだと妹にも感じたものです。
親子でも親子だから・・・頭が下がります。
ももさんは素晴らしいお手本だと思う。

金農パンケーキ。なかなか手に入りません。
だから、作った。参りました。
Commented by pass8515 at 2018-08-31 08:00
おはようございます。
雨はまだ降っているのでしょうか。

金農パンケーキには、お醤油が入っているのですね。
きっと大人気だろうなあと、思っていました。
手作りで飾り付けも、とてもきれいです。
まだまだ、感動冷めやらず、ですね。

自分だけの時間。限られた時間にしたいことは、自分の気もちに正直になることが、一番楽ですね。お誘いも嬉しいけど、それがしたかったことではない…ということが私にもあります。

週末、何をしようかなあと考えています。
木曜日あたりから考え出します。
それも楽しい時間です。

Commented by PochiPochi-2-s at 2018-08-31 10:34
おはようございます。
雨は降り止みましたか?
大雨にならなければよいが…と思っています。

〉母のいない間は気ままに過ごす。
出来れば片付けや掃除などもせずに自分のために時間を使う日にしている。

その気持ち、よくわかります。
義母よりも自分の母親との方が難しいだろうなぁ〜と。
いつまでたっても母親は母親ですからね。
「この年になってあんたに説教されるとは思ってもみなかった」
と言って思いっきり電話を切った母の声が今だに耳に残っています。
うまくいくように努力を重ねているmomoさんは立派です。
時には気を抜いて!

Commented by sidediscussion at 2018-08-31 11:24
全農パンケーキ覚えておきましょう。お醤油が入ってるのですね。
ご自分でも形良く綺麗に焼かれて可愛いお皿でいい感じですね。楽しんでられるのがわかります。
お母様もmomoさんもお互い優しさと思いやりで包まれておられるから、素晴らしいです。
Commented by hanamomo08 at 2018-09-01 14:10
>mosakuさん
こんにちは。
そちらの雨はそうでもなかったのですね。

週に二日は私の時間にしております。
こんな時間を過ごした後は気持ちの切り替えができて、お互いいいような気がします。
そうですね、実の親子というのも案外難しい面がありますが、いいたい事を言えるのはストレスにならないと思います。
言えないというストレスはとてもつらいものだと思うのです。
妹さんはお母様に優しく接しているようですね。それをお姉さんであるmosakuさんはいつも感謝していますね。
いい姉妹のお手本です。

金農パンケーキもっとたくさん作ればいいのに・・・・。
共同開発して、この爆発的な売り上げはどこに入るのでしょう?
ついついそんなことばかり考えてしまいます。
Commented by hanamomo08 at 2018-09-01 14:16
> pass8515さん
こんにちは。
雨やっと上がりました。
それもお昼ごろやっとです。

米粉の生地に地元のお醤油が入っているようです。
ホットケーキミックス、しばらくぶりに買いました。
この粉でスポンジケーキを作る人もいるらいいですね。
私はバニラエッセンスがあまり得意ではないのです。
くだものをいろいろ盛って手作りもいいですよ。

時にはぼーっとしていたいし、とにかく自分の心に正直に過ごしたいと思っています。
昨日ちょっとその方がおすそ分けを持ってきてくれたときは母の事で忙しかったのでまたそのうちお茶のみしようといいました。

今週末はどんな事をなさるのでしょう。
考えている時も楽しいですよね。
Commented by hanamomo08 at 2018-09-01 22:40
> PochiPochiさん
おばんです。
お昼ごろからいい天気になりました。
最近の雨の降りかたは異常ですね。

義母も実の母もそれぞれ難しいところがありますね。
>いつまでたっても母親は母親ですからね。
そうなんです。
お母様とそんなことがありましたか?
そういうことっていつまでも忘れませんよね。
私もそ上手くやれない時が度々あります。
今日午後の事は新しいブログに書きましたが、親子だとだんだんイラついてきてどんどん強い口調になってしまいます。
親子って遠慮がない分困ってしまいます。
Commented by hanamomo08 at 2018-09-01 22:44
> sidediscussionさん
おばんです。
米粉にお醤油が入った甘辛味らしいのですが、私はお醤油は風味付けに使いました。
果物がいろいろ合ったので一緒に盛り付けただけです。

思いやりは忘れずにと思っているのですが、母はあまりにものんびり屋なので、私がえ?と思う事しばしばです。


暮らしに花を


by hanamomo08

プロフィールを見る

カテゴリ

全体
日々のこと
草花
美味しいもの

おでかけ
自然
料理
うつくしいもの
うれしいこと
手作り
思い出
季節の行事
つぶやき

未分類

最新の記事

引っ越します
at 2018-09-01 21:52
おかず
at 2018-08-31 20:29
あめふり
at 2018-08-30 16:12
のうぜんかずら
at 2018-08-29 16:49
生家の薔薇
at 2018-08-28 16:04

以前の記事

2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月

最新のコメント

>うららさん おばんで..
by hanamomo08 at 23:13
>aomeumi2さん ..
by hanamomo08 at 23:00
> saheiziさん ..
by hanamomo08 at 22:53
> mosaku319さ..
by hanamomo08 at 22:51
> sidediscus..
by hanamomo08 at 22:44
> PochiPochi..
by hanamomo08 at 22:40
今年に入り寂しい思いが何..
by o-hikidashi at 18:56
> pass8515さん..
by hanamomo08 at 14:16
>mosakuさん こ..
by hanamomo08 at 14:10
> sidediscus..
by hanamomo08 at 14:02

ブログパーツ

フォロー中のブログ

APPLEPIE QUI...
夢見 油彦 の「ニッキは...
arinco's kit...
気まぐれフォト日記
ぽー&きぃ
まさかり半島日記
TERVE !!
アナログの家が好き!高座...
えいじのフォト徒然日記
人生万事塞翁が馬
湘南発☆韓わん生活(ハウ...
梟通信~ホンの戯言
VANILLAな哲ちゃん...
毎日手紙を描こう★貰うと...
八十代万歳!  (旧 七...
ライフノート
草のいろ
更紗の国から
流木民
春のよき日に
おうち*
暮らしのエッセンス   ...
維摩と語る
ハイチュウ Hai Trieu
お気楽散歩道 ...
押し花おばさんの気まぐれブログ
楽・遊・学・ビバ人生!!
旅空日記(写真家・三井昌...
明日晴れるかな
夢見る頃を過ぎても
一茎草花
ポルトガル便り~ヨーロッ...
おのひきだし
やっぱり旅が好き♪
私がローマで独りで始めたわけ 
田園LIFE
四季日和
オランダおいしいくらし
北鎌倉のお庭の台所・藤田...
思いのままに
とーちゃんの写真日記・・
光と影をおいかけて
オイシイって楽しい!
出来るかな日記6
てぶくろ
模索中
山歩路通信―さんぽみちつ...
絵日記日和
風と花を紡いで
気がつけば50代
あれこれ逍遥日記 Vol.2
そらいろのパレット
春のよき日に vol.2
AKITTY's Room
驢馬の耳
夕暮れしっぽ
野ウサギの足跡
ばぶなばぶ
Boke帽子Ⅱ
風のとおる家から
花図鑑
桜さくさくほろ酔い日記
京都岡崎の雑貨屋 器と暮...
rin時日報3
ポルトガル便り~ヨーロッ...

外部リンク

検索